Lugana Doc 2023

Fris, citrus, perzik, mineraal, elegant, droog

Deze Lugana Doc 2023 heeft een frisse en verfijnde structuur met levendige tonen van citrus, sappige perzik en een subtiele minerale toets. De wijn is elegant, droog en goed in balans, met een aangename frisheid en een lange afdronk.

Waardering:
JS91, WA89, GH8.2, ViV 4.0

Foodpairing advies
🐟 Vis & zeevruchten:

• Gegrilde dorade met citroen
• Scampi in witte wijnsaus
• Carpaccio van tonijn

🧀 Kazen:

• Mozzarella di Bufala
• Ricotta
• Milde geitenkaas

🥗 Lichte gerechten:

• Salade met venkel en sinaasappel
• Vitello tonnato
• Risotto met citroen en zeevruchten

Serveertip & bewaarpotentieel:
Serveer gekoeld op 8-10°C om de frisheid en fruitige tonen te benadrukken. Deze Lugana is ideaal om jong te drinken, maar kan zich nog 2-4 jaar verder ontwikkelen.

Een verfijnde Italiaanse witte wijn die perfect is voor liefhebbers van frisse en minerale wijnen.