Fruttidoro IGT

Aromatisch, citrusvruchten, zacht, fris, mineraal

De Fruttidoro IGT van Fattoria di Piazzano is een aromatische witte wijn uit Toscane. Deze wijn heeft een frisse en minerale stijl, met tonen van citrusvruchten, een lichte zachtheid en een verfrissende afdronk. Dankzij de evenwichtige zuurgraad en het aromatische profiel is dit een veelzijdige wijn die zowel solo als bij gerechten goed tot zijn recht komt.

• GR ⭐⭐
• James Suckling (JS) 90 punten
• Vivino 3.8

Foodpairing advies

Deze wijn combineert perfect met lichte en frisse gerechten.

🐟 Vis & Zeevruchten:

• Gegrilde witvis met citroen en kruiden
• Pasta Vongole of andere schelpdiergerechten
• Ceviche met limoen en koriander

🥗 Salades & Vegetarisch:

• Caprese salade met basilicum en buffelmozzarella
• Geitenkaassalade met walnoten en honing
• Gegrilde asperges met Parmezaanse kaas

🍗 Gevogelte & Lichte gerechten:

• Kip met citroen en tijm
• Risotto met groene groenten
• Gegrilde groenten zoals courgette en paprika

🧀 Kazen:

• Verse kazen zoals Ricotta of Mozzarella
• Lichte schimmelkazen

Serveertip & bewaarpotentieel

Serveer de Fruttidoro IGT gekoeld op 8-10°C. Deze wijn is bedoeld om jong te drinken, binnen 1-2 jaar na de oogst, om de frisheid en fruitigheid optimaal te behouden.

Perfect als aperitief of bij een zomerse maaltijd!