{"product_id":"olijfolie-castello-di-poppiano-500ml","title":"Olijfolie Castello di Poppiano 500ml","description":"\u003ch1 data-section-id=\"hb1il2\" data-start=\"0\" data-end=\"52\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2\" data-end=\"52\"\u003eExtra Vergine Olijfolie – Castello di Poppiano\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"53\" data-end=\"154\"\u003e\u003cstrong data-start=\"53\" data-end=\"67\"\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Conte Ferdinando Guicciardini\u003cbr data-start=\"97\" data-end=\"100\"\u003e\u003cstrong data-start=\"100\" data-end=\"113\"\u003eHerkomst:\u003c\/strong\u003e Toscane, Italië (Heuvels van Florence)\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"17ly2v7\" data-start=\"156\" data-end=\"224\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"160\" data-end=\"224\"\u003eFruitig – Kruidig – Grassig – Elegant – Peperig – Harmonieus\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"226\" data-end=\"646\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"229\" data-end=\"281\"\u003eExtra Vergine Olijfolie van Castello di Poppiano\u003c\/strong\u003e wordt geproduceerd op het historische landgoed van de familie Guicciardini in de glooiende heuvels ten zuidwesten van Florence. De olijven worden tussen november en december met de hand geoogst en binnen 24 uur verwerkt. Dankzij de directe verwerking, korte perstijden en koude extractie blijven de natuurlijke aroma's, antioxidanten en frisheid optimaal behouden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"648\" data-end=\"861\"\u003eDeze hoogwaardige Toscaanse olijfolie wordt samengesteld uit \u003cstrong data-start=\"709\" data-end=\"765\"\u003e80% Frantoio, 15% Moraiolo en 5% Leccino \u0026amp; Pendolino\u003c\/strong\u003e, een klassieke blend die bekendstaat om zijn verfijning, structuur en aromatische complexiteit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"863\" data-end=\"1106\"\u003eIn de neus biedt de olie frisse aroma's van \u003cstrong data-start=\"907\" data-end=\"958\"\u003evers gemaaid gras, groene artisjok en olijfblad\u003c\/strong\u003e, aangevuld met subtiele kruidige tonen van wilde kruiden en groene amandel. Het aromatische profiel is typisch Toscaans: levendig, puur en elegant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1108\" data-end=\"1463\"\u003eIn de mond presenteert de olie zich harmonieus en verfijnd, met smaken van \u003cstrong data-start=\"1183\" data-end=\"1220\"\u003egroene olijf, artisjok en amandel\u003c\/strong\u003e, gevolgd door een aangename bitterheid en een karakteristieke peperige toets in de afdronk. Deze lichte peperigheid is een kwaliteitskenmerk van verse Toscaanse extra vergine olijfolie en wijst op een hoog gehalte aan natuurlijke polyfenolen.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1465\" data-end=\"1468\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"qx5ghb\" data-start=\"1470\" data-end=\"1495\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e🍽 \u003cstrong data-start=\"1476\" data-end=\"1495\"\u003eCulinair advies\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"16ep7ao\" data-start=\"1497\" data-end=\"1523\"\u003e🥗 Salades \u0026amp; Groenten:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1524\" data-end=\"1654\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"ffwn2d\" data-start=\"1524\" data-end=\"1553\"\u003eTomatensalade met basilicum\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"14tx1jc\" data-start=\"1554\" data-end=\"1589\"\u003eGegrilde groenten van de barbecue\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1q03w38\" data-start=\"1590\" data-end=\"1624\"\u003eSalade van venkel en sinaasappel\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1wtwce0\" data-start=\"1625\" data-end=\"1654\"\u003eBruschetta met verse tomaat\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1ckcz63\" data-start=\"1656\" data-end=\"1681\"\u003e🐟 Vis \u0026amp; Zeevruchten:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1682\" data-end=\"1769\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"cciu76\" data-start=\"1682\" data-end=\"1701\"\u003eGegrilde zeebaars\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1t0ry9d\" data-start=\"1702\" data-end=\"1717\"\u003eTonijntartaar\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"wfr424\" data-start=\"1718\" data-end=\"1738\"\u003eCarpaccio van zalm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"z0yyqb\" data-start=\"1739\" data-end=\"1769\"\u003eGegrilde gamba's met citroen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1w0vd4z\" data-start=\"1771\" data-end=\"1793\"\u003e🥩 Vleesgerechten:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1794\" data-end=\"1895\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"4emo4r\" data-start=\"1794\" data-end=\"1820\"\u003eBistecca alla Fiorentina\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1ql5qmm\" data-start=\"1821\" data-end=\"1841\"\u003eGegrilde entrecote\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"of5er6\" data-start=\"1842\" data-end=\"1867\"\u003eCarpaccio van rundvlees\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"141ea1r\" data-start=\"1868\" data-end=\"1895\"\u003eKalfsvlees met rozemarijn\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1nj8fdl\" data-start=\"1897\" data-end=\"1910\"\u003e🧀 Kazen:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1911\" data-end=\"1980\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"17m9si3\" data-start=\"1911\" data-end=\"1920\"\u003eBurrata\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"910fsw\" data-start=\"1921\" data-end=\"1939\"\u003ePecorino Toscano\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1wiwzen\" data-start=\"1940\" data-end=\"1961\"\u003eParmigiano Reggiano\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"16pigei\" data-start=\"1962\" data-end=\"1980\"\u003eVerse mozzarella\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"nbgomq\" data-start=\"1982\" data-end=\"2006\"\u003e🍞 Eenvoudig \u0026amp; Puur:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"2007\" data-end=\"2104\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1l5mwe8\" data-start=\"2007\" data-end=\"2052\"\u003eVers Toscaanse brood met een snufje zeezout\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"t58dgm\" data-start=\"2053\" data-end=\"2078\"\u003eBruschetta met knoflook\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1bgyu1y\" data-start=\"2079\" data-end=\"2104\"\u003eFocaccia met rozemarijn\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2106\" data-end=\"2109\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"ohgze9\" data-start=\"2111\" data-end=\"2146\"\u003e🫒 Serveertip \u0026amp; bewaarpotentieel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2148\" data-end=\"2372\"\u003eGebruik deze olijfolie bij voorkeur \u003cstrong data-start=\"2184\" data-end=\"2213\"\u003ekoud of als finishing oil\u003c\/strong\u003e om de verfijnde aroma's volledig tot hun recht te laten komen. Bewaar de fles op een donkere, koele plaats tussen 14 en 18°C, beschermd tegen direct zonlicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2374\" data-end=\"2477\"\u003eVoor optimale kwaliteit wordt aanbevolen de olie binnen \u003cstrong data-start=\"2430\" data-end=\"2463\"\u003e18 tot 24 maanden na de oogst\u003c\/strong\u003e te gebruiken.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2479\" data-end=\"2482\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"f9otbt\" data-start=\"2484\" data-end=\"2497\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2488\" data-end=\"2497\"\u003eGeur:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2498\" data-end=\"2549\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2498\" data-end=\"2549\"\u003eVers gemaaid gras – Groene artisjok – Olijfblad\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"vn0rex\" data-start=\"2551\" data-end=\"2565\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2555\" data-end=\"2565\"\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2566\" data-end=\"2611\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2566\" data-end=\"2611\"\u003eGroene olijf – Amandel – Peperige afdronk\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2613\" data-end=\"2616\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2618\" data-end=\"2870\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2618\" data-end=\"2862\"\u003eEen authentieke Toscaanse extra vergine olijfolie die de elegantie van de Florentijnse heuvels perfect weerspiegelt. Fruitig, kruidig en verfijnd, met een karakteristieke Toscaanse peperigheid die iedere maaltijd naar een hoger niveau tilt.\u003c\/strong\u003e 🇮🇹🫒✨\u003c\/p\u003e","brand":"PRACHT | Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54612928692553,"sku":null,"price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0613\/9137\/2452\/files\/Afbeelding4.jpg?v=1781620032","url":"https:\/\/www.prachtwines.nl\/products\/olijfolie-castello-di-poppiano-500ml","provider":"PRACHT | Wines","version":"1.0","type":"link"}