{"title":"Rood","description":null,"products":[{"product_id":"bourgogne-cotes-d-auxerre-rouge-fut-de-chene-2022","title":"Bourgogne Côtes D’Auxerre Rouge Fût De Chêne 2022","description":"\u003cp\u003eKruidig, donker fruit, elegant, soepel\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBourgogne Côtes D'Auxerre Rouge Fût De Chêne 2022\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eDomaine Fillon\u003c\/strong\u003e is een \u003cstrong\u003esoepel en elegant\u003c\/strong\u003e rode wijn die rijpte op \u003cstrong\u003eeikenhouten vaten\u003c\/strong\u003e, wat de wijn een subtiele diepgang en een vleugje \u003cstrong\u003ehout\u003c\/strong\u003e meegeeft. De geur opent met \u003cstrong\u003ekruidige\u003c\/strong\u003e aroma's en tonen van \u003cstrong\u003edonker fruit\u003c\/strong\u003e zoals zwarte bessen en pruimen, gecombineerd met een zachte \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e- en \u003cstrong\u003eeiken\u003c\/strong\u003etoets. In de mond is de wijn \u003cstrong\u003esoepel\u003c\/strong\u003e, met een goed geïntegreerde \u003cstrong\u003efruitigheid\u003c\/strong\u003e en een aangename \u003cstrong\u003eelegantie\u003c\/strong\u003e. De tannines zijn \u003cstrong\u003emild\u003c\/strong\u003e en goed in balans, wat de wijn makkelijk drinkbaar maakt met een \u003cstrong\u003elichte kruidigheid\u003c\/strong\u003e in de afdronk. De \u003cstrong\u003eViV-score van 3.9\u003c\/strong\u003e weerspiegelt de verfijning en het soepele karakter van deze wijn, die ideaal is voor diverse gelegenheden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruif: Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eFoodpairing advies:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eBourgogne Côtes D'Auxerre Rouge Fût De Chêne\u003c\/strong\u003e past goed bij lichte vleesgerechten, kazen en evenwichtige gerechten waarbij de \u003cstrong\u003efruittinten\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ekruidigheid\u003c\/strong\u003e van de wijn naar voren komen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🧀 \u003cstrong\u003eKazensuggestie:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZachte kazen\u003c\/strong\u003e zoals jonge \u003cstrong\u003egeitenkaas\u003c\/strong\u003e of \u003cstrong\u003emozzarella\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrie\u003c\/strong\u003e of andere zachte Franse kazen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCamembert\u003c\/strong\u003e of \u003cstrong\u003eNeufchâtel\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e🍗 \u003cstrong\u003eLicht gevogelte \u0026amp; vlees:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeroosterde kip\u003c\/strong\u003e met kruiden en een lichte saus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKalfsvlees\u003c\/strong\u003e met een kruidige jus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeroosterde eend\u003c\/strong\u003e met sinaasappel of specerijen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e🍝 \u003cstrong\u003ePasta:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePasta met tomaten- of basilicumsaus\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePasta met een lichte vleessaus\u003c\/strong\u003e zoals ragù of bolognese\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e🍖 \u003cstrong\u003eRood vlees:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKalfslapjes\u003c\/strong\u003e of \u003cstrong\u003evarkenshaas\u003c\/strong\u003e met een lichte mosterdsaus\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eBourgogne Côtes D'Auxerre Rouge Fût De Chêne\u003c\/strong\u003e komt het best tot zijn recht bij een \u003cstrong\u003eserveertemperatuur van 14-16°C\u003c\/strong\u003e en is ideaal voor een avondje met vrienden, een gezellige maaltijd met kaas of lichte vleesgerechten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Fillon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51557471224137,"sku":null,"price":21.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0613\/9137\/2452\/files\/DomaineFillonBourgogneCotesD_AuxerrePinotNoir2022.heic?v=1737934513"},{"product_id":"monthelie-1e-cru-les-champs-fulliot-2023","title":"Monthélie 1e Cru ‘ Les Champs Fulliot’ 2023","description":"\u003cp\u003eElegant, rijp, bessen, tannine, zacht\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eMonthélie 1er Cru ‘Les Champs Fulliot’ 2023\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eDomaine Philippe Germain\u003c\/strong\u003e is een \u003cstrong\u003eelegante\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003erijpe\u003c\/strong\u003e rode wijn uit de Bourgogne, die afkomstig is van de beroemde 1er Cru-wijngaard 'Les Champs Fulliot'. De wijn heeft een diep, \u003cstrong\u003ecomplex profiel\u003c\/strong\u003e met aroma's van \u003cstrong\u003erijpe bessen\u003c\/strong\u003e, zoals \u003cstrong\u003ezwarte bes\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eframboos\u003c\/strong\u003e, die zich vermengen met een subtiele \u003cstrong\u003eaardeachtige\u003c\/strong\u003e achtergrond. De \u003cstrong\u003etannines\u003c\/strong\u003e zijn \u003cstrong\u003ezacht\u003c\/strong\u003e en goed geïntegreerd, wat de wijn een aangename structuur geeft zonder dat deze te zwaar aanvoelt. In de mond is de wijn \u003cstrong\u003eelegant\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003esoepel\u003c\/strong\u003e, met een lange, \u003cstrong\u003efluweelzachte\u003c\/strong\u003e afdronk die de rijpe fruittonen en lichte \u003cstrong\u003ekruidigheid\u003c\/strong\u003e mooi in balans houdt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruif: Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMet een \u003cstrong\u003eViV-score van 3.9\u003c\/strong\u003e is deze Monthélie 1er Cru een verfijnde keuze voor wie op zoek is naar een rode wijn met zowel diepte als finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eFoodpairing advies:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eMonthélie 1er Cru ‘Les Champs Fulliot’ 2023\u003c\/strong\u003e past uitstekend bij \u003cstrong\u003egerijpte vleesgerechten\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eromige kazen\u003c\/strong\u003e die de zachte \u003cstrong\u003etannines\u003c\/strong\u003e en de \u003cstrong\u003erijpe fruittonen\u003c\/strong\u003e van de wijn completeren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🥩 \u003cstrong\u003eVleesgerechten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeroosterd lamsvlees\u003c\/strong\u003e met kruiden en een balsamico-glazuur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKalfsvlees\u003c\/strong\u003e met een romige paddenstoelensaus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEend\u003c\/strong\u003e met sinaasappel of specerijen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVarkenshaas\u003c\/strong\u003e met een kruidige rub en een fruitige saus\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e🧀 \u003cstrong\u003eKazensuggestie:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZachte kazen\u003c\/strong\u003e zoals \u003cstrong\u003eBrie\u003c\/strong\u003e of \u003cstrong\u003eCamembert\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeitenkaas\u003c\/strong\u003e of \u003cstrong\u003eChèvre\u003c\/strong\u003e met een lichte kruidenbedekking\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGruyère\u003c\/strong\u003e of \u003cstrong\u003eComté\u003c\/strong\u003e, die goed het \u003cstrong\u003efruitige\u003c\/strong\u003e van de wijn aanvullen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e🍖 \u003cstrong\u003eGegrild vlees \u0026amp; barbecue:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGegrilde steaks\u003c\/strong\u003e of \u003cstrong\u003ebbq-ribs\u003c\/strong\u003e met een lichte kruidenmarinade\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGegrilde groenten\u003c\/strong\u003e met een balsamico-glazuur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCharcuterie\u003c\/strong\u003e zoals \u003cstrong\u003egedroogde ham\u003c\/strong\u003e of \u003cstrong\u003esalami\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eMonthélie 1er Cru ‘Les Champs Fulliot’ 2023\u003c\/strong\u003e komt het best tot zijn recht bij een \u003cstrong\u003eserveertemperatuur van 14-16°C\u003c\/strong\u003e en is ideaal voor een gezellige maaltijd met vrienden of een verfijnde avond met speciaal vlees en kaas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Philippe Germain","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51557472928073,"sku":null,"price":41.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0613\/9137\/2452\/files\/DomaineGermainMonthelie1erCruLesChampFulliot2023.heic?v=1737932785"},{"product_id":"beaune-1e-cru-les-greves-2023","title":"Beaune 1e Cru ‘ Les Grèves’ 2023","description":"\u003cp\u003eComplex, fruitig, kruiden, elegant, vol\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Philippe Germain","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51557472960841,"sku":null,"price":42.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0613\/9137\/2452\/files\/DomaineGermain1erCruBeaune-Greves2023.heic?v=1737933963"},{"product_id":"pommard-les-3-climats-aop-2022-limite-a-240fl-pj","title":"Pommard ‘Les 3 Climats’ Aop 2022 (Limité A 240Fl Pj)","description":"\u003cp\u003eKrachtig, kruidig, rijp, vol, bessen\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003ePommard ‘Les 3 Climats’ AOP 2022\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eDomaine Michel Arcelain\u003c\/strong\u003e is een \u003cstrong\u003ekrachtige\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ekruidige\u003c\/strong\u003e rode wijn uit de \u003cstrong\u003eBourgogne\u003c\/strong\u003e. Deze wijn heeft een \u003cstrong\u003evolledige\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003erijke\u003c\/strong\u003e smaak, met diepe tonen van \u003cstrong\u003erijpe bessen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekersen\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ebramen\u003c\/strong\u003e, gecombineerd met subtiele \u003cstrong\u003ekruidige\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eaardse\u003c\/strong\u003e elementen. Het gebruik van eikenhout voegt \u003cstrong\u003ecomplexiteit\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003estructuur\u003c\/strong\u003etoe, terwijl de wijn tegelijkertijd \u003cstrong\u003ezacht\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003esoepel\u003c\/strong\u003e blijft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eViV-score van 4.0\u003c\/strong\u003e geeft aan dat deze wijn goed in balans is en veel potentieel heeft voor rijping.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruif: Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eFoodpairing advies:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003ePommard ‘Les 3 Climats’ AOP 2022\u003c\/strong\u003e is een \u003cstrong\u003ekrachtige\u003c\/strong\u003e wijn die het goed doet bij \u003cstrong\u003erijke gerechten\u003c\/strong\u003e die haar diepe smaken kunnen aanvullen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍖 \u003cstrong\u003eVleesgerechten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeroosterd lamsvlees\u003c\/strong\u003e met een kruidenkorst\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGegrild rundvlees\u003c\/strong\u003e, zoals \u003cstrong\u003ebiefstuk of entrecôte\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWildgerechten\u003c\/strong\u003e zoals \u003cstrong\u003ehertenbiefstuk\u003c\/strong\u003e of \u003cstrong\u003ewild zwijn\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVarkenshaas\u003c\/strong\u003e met een balsamico-reductie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e🧀 \u003cstrong\u003eKazensuggestie:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrie de Meaux\u003c\/strong\u003e of \u003cstrong\u003eCamembert\u003c\/strong\u003e voor een zachte, romige kaas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eComté\u003c\/strong\u003e of \u003cstrong\u003eGruyère\u003c\/strong\u003e voor een krachtigere kaasbeleving\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEpoisses\u003c\/strong\u003e of \u003cstrong\u003ePont-l’Évêque\u003c\/strong\u003e voor een pittige Franse kaas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e🍽 \u003cstrong\u003eRijke gerechten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCoq au vin\u003c\/strong\u003e (kip in rode wijn)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBoeuf bourguignon\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRavioli met truffel en wild zwijn\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGevulde champignons\u003c\/strong\u003e met kruiden en vlees\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003ePommard ‘Les 3 Climats’ AOP 2022\u003c\/strong\u003e komt het best tot zijn recht bij een \u003cstrong\u003eserveertemperatuur van 16-18°C\u003c\/strong\u003e en is ideaal voor een \u003cstrong\u003eelegante dineravond\u003c\/strong\u003e of \u003cstrong\u003especiaal feestmaal\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Michel Arcelain","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51557474959689,"sku":null,"price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0613\/9137\/2452\/files\/DomaineMichelArcelainPommardles3Climats2022.heic?v=1737933048"},{"product_id":"beaune-1e-cru-clos-de-mouches-aop-2021-limite-a-36-fl-pj","title":"Beaune 1e Cru ‘Clos De Mouches’ Aop 2021 (Limité A 36 Fl Pj)","description":"\u003cp\u003eElegant, krachtig, donker fruit, kruiden\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBeaune 1er Cru ‘Clos De Mouches’ AOP 2021\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eDomaine Michel Arcelain\u003c\/strong\u003e is een \u003cstrong\u003eelegante\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ekrachtige\u003c\/strong\u003e rode wijn uit de \u003cstrong\u003eBourgogne\u003c\/strong\u003e. Deze wijn heeft een diepe, geconcentreerde smaak van \u003cstrong\u003edonker fruit\u003c\/strong\u003e zoals \u003cstrong\u003ezwarte bessen\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ekersen\u003c\/strong\u003e, verrijkt met \u003cstrong\u003ekruidige\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eaardse\u003c\/strong\u003e tonen. De wijn is \u003cstrong\u003ecomplex\u003c\/strong\u003e en goed gestructureerd, met een lange \u003cstrong\u003eafloop\u003c\/strong\u003e die de kracht en finesse van de \u003cstrong\u003eClos De Mouches\u003c\/strong\u003e wijngaard weerspiegelt. Dit geeft aan dat het een wijn van hoge kwaliteit is, met veel verfijning en potentieel voor rijping.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruif: Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViV-score van 4.0\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eFoodpairing advies:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBeaune 1er Cru ‘Clos De Mouches’ AOP 2021\u003c\/strong\u003e is een wijn die uitstekend past bij \u003cstrong\u003edelicate\u003c\/strong\u003e maar \u003cstrong\u003erijke\u003c\/strong\u003e gerechten. Het beste komt de wijn tot zijn recht bij \u003cstrong\u003ecomplexe maaltijden\u003c\/strong\u003e die haar diepe en krachtige smaken complementeren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍖 \u003cstrong\u003eVleesgerechten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeroosterd lam\u003c\/strong\u003e met rozemarijn en knoflook\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoeuf bourguignon\u003c\/strong\u003e (rundvlees gestoofd in rode wijn)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGegrilde entrecôte\u003c\/strong\u003e met een kruidenboter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWildgerechten\u003c\/strong\u003e zoals \u003cstrong\u003egans\u003c\/strong\u003e of \u003cstrong\u003ehert\u003c\/strong\u003e met een bessencompote\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e🧀 \u003cstrong\u003eKazensuggestie:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrie de Meaux\u003c\/strong\u003e of \u003cstrong\u003eCamembert\u003c\/strong\u003e voor een zachte kaasbeleving\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eComté\u003c\/strong\u003e of \u003cstrong\u003eGruyère\u003c\/strong\u003e voor een intensere kaas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEpoisses\u003c\/strong\u003e voor een pittige, krachtige Franse kaas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e🍽 \u003cstrong\u003eRijke gerechten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCoq au vin\u003c\/strong\u003e (kip in rode wijn)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGevulde kalkoen\u003c\/strong\u003e met champignons en truffels\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePasta met wild zwijn\u003c\/strong\u003e of \u003cstrong\u003ecacciatore\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTruffelrisotto\u003c\/strong\u003e met een vleugje boter en Parmezaanse kaas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eBeaune 1er Cru ‘Clos De Mouches’ AOP 2021\u003c\/strong\u003e komt het best tot zijn recht bij een \u003cstrong\u003eserveertemperatuur van 16-18°C\u003c\/strong\u003e en is perfect voor een \u003cstrong\u003eluxe diner\u003c\/strong\u003e of \u003cstrong\u003especiale gelegenheid\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Michel Arcelain","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51557475385673,"sku":null,"price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0613\/9137\/2452\/files\/DomaineMichelArcelainBeaune2erCru_ClosdeMouches.heic?v=1737934088"},{"product_id":"pommard-1e-cru-charmots-aop-2022-limite-a-48fl-pj","title":"Pommard 1e Cru ‘Charmots’ Aop 2022 (Limité A 48Fl Pj)","description":"\u003cp\u003eRijp, tannine, kruidig, krachtig, vol\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003ePommard 1er Cru ‘Charmots’ AOP 2022\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eDomaine Michel Arcelain\u003c\/strong\u003e is een \u003cstrong\u003ekrachtige\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003evolle\u003c\/strong\u003e rode wijn uit de \u003cstrong\u003eBourgogne\u003c\/strong\u003e. Deze wijn heeft een \u003cstrong\u003erijpe\u003c\/strong\u003e smaak met rijke tonen van \u003cstrong\u003edonker fruit\u003c\/strong\u003e zoals \u003cstrong\u003ezwarte bessen\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003epruimen\u003c\/strong\u003e, gecombineerd met \u003cstrong\u003ekruidige\u003c\/strong\u003e accenten van \u003cstrong\u003epeper\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ekruidnagel\u003c\/strong\u003e. De \u003cstrong\u003etannines\u003c\/strong\u003e zijn goed aanwezig, wat de wijn een stevige structuur geeft, terwijl de \u003cstrong\u003ecomplexiteit\u003c\/strong\u003e van de wijn tot uiting komt in de lange en krachtige \u003cstrong\u003eafloop\u003c\/strong\u003e. Dit geeft aan dat dit een topwijn is met veel potentieel voor rijping.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruif: Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eViV-score van 4.3 \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eFoodpairing advies:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003ePommard 1er Cru ‘Charmots’ AOP 2022\u003c\/strong\u003e is een wijn die goed samengaat met \u003cstrong\u003erijke\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esmakelijke\u003c\/strong\u003e gerechten die haar volle en krachtige profiel kunnen aanvullen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍖 \u003cstrong\u003eVleesgerechten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeroosterd lamsvlees\u003c\/strong\u003e met een kruidenkorst\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGegrild rundvlees\u003c\/strong\u003e of \u003cstrong\u003erundvleesbraadstuk\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWildgerechten\u003c\/strong\u003e, zoals \u003cstrong\u003ehert\u003c\/strong\u003e of \u003cstrong\u003ewild zwijn\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKalfsvlees\u003c\/strong\u003e met een rijke champignon- of truffelsaus\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e🧀 \u003cstrong\u003eKazensuggestie:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eComté\u003c\/strong\u003e of \u003cstrong\u003eGruyère\u003c\/strong\u003e voor een pittige kaas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrie de Meaux\u003c\/strong\u003e voor een romige, zachte kaas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEpoisses\u003c\/strong\u003e voor een krachtige Franse kaas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e🍽 \u003cstrong\u003eRijke gerechten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoeuf bourguignon\u003c\/strong\u003e (rundvlees gestoofd in rode wijn)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCoq au vin\u003c\/strong\u003e (kip in rode wijn)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePasta met wild zwijn\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRisotto met truffels\u003c\/strong\u003e en een romige saus\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003ePommard 1er Cru ‘Charmots’ AOP 2022\u003c\/strong\u003e komt het best tot zijn recht bij een \u003cstrong\u003eserveertemperatuur van 16-18°C\u003c\/strong\u003een is ideaal voor een \u003cstrong\u003eelegante dineravond\u003c\/strong\u003e of \u003cstrong\u003especiale gelegenheid\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Michel Arcelain","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51557475483977,"sku":null,"price":87.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0613\/9137\/2452\/files\/DomaineMichelArcelainPommard1erCru_Charmots.heic?v=1737933022"},{"product_id":"beaune-siserpe-aop-2022-magnum","title":"Beaune ‘Siserpe’ Aop 2022 Magnum","description":"\u003cp\u003eElegant, zacht, fruitig, mineraal, rijp\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBeaune ‘Siserpe’ AOP 2022 Magnum\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eDomaine Michel Arcelain\u003c\/strong\u003e is een \u003cstrong\u003eelegante\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ezachte\u003c\/strong\u003e rode wijn uit de \u003cstrong\u003eBourgogne\u003c\/strong\u003e, maar dan in de grotere magnumfles, ideaal voor een speciale gelegenheid. Deze wijn biedt een \u003cstrong\u003efruitige\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003erijpe\u003c\/strong\u003e smaak met tonen van \u003cstrong\u003ekersen\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eframbozen\u003c\/strong\u003e, verrijkt met subtiele \u003cstrong\u003emineraal\u003c\/strong\u003e-achtige nuances. De zachte tannines zorgen voor een \u003cstrong\u003eharmonieuze\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eronde\u003c\/strong\u003e structuur. Het grotere formaat van de fles geeft de wijn meer \u003cstrong\u003ecomplexiteit\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003epotentieel voor rijping\u003c\/strong\u003e. De \u003cstrong\u003eViV-score van 3.9\u003c\/strong\u003e bevestigt dat dit een \u003cstrong\u003ekwaliteit\u003c\/strong\u003e-wijn is die zowel nu als over de komende jaren goed tot zijn recht zal komen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruif: Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eFoodpairing advies:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBeaune ‘Siserpe’ AOP 2022 Magnum\u003c\/strong\u003e is perfect voor \u003cstrong\u003erijke\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esmakelijke\u003c\/strong\u003e gerechten die haar fruitigheid en complexiteit aanvullen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍖 \u003cstrong\u003eVleesgerechten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGegrilde lamskoteletten\u003c\/strong\u003e met tijm en knoflook\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKalfsvlees\u003c\/strong\u003e in een romige mosterdsaus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEendenborst\u003c\/strong\u003e met sinaasappel of bessen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRundvleessteaks\u003c\/strong\u003e zoals \u003cstrong\u003eribeye\u003c\/strong\u003e of \u003cstrong\u003efilet mignon\u003c\/strong\u003e met een kruidige saus\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e🧀 \u003cstrong\u003eKazensuggestie:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBourgondische kaas\u003c\/strong\u003e zoals \u003cstrong\u003eEpoisses\u003c\/strong\u003e of \u003cstrong\u003eMunster\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrie de Meaux\u003c\/strong\u003e voor een zachte, romige kaas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eComté\u003c\/strong\u003e voor een pittige, nootachtige kaas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e🍽 \u003cstrong\u003eRijke gerechten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoeuf Bourguignon\u003c\/strong\u003e (rundvlees gestoofd in rode wijn)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCoq au vin\u003c\/strong\u003e (kip in rode wijn)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRisotto met paddenstoelen\u003c\/strong\u003e en een truffelolie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePasta met een rijke tomatensaus\u003c\/strong\u003e en geraspte Parmezaan\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBeaune ‘Siserpe’ AOP 2022 Magnum\u003c\/strong\u003e komt het beste tot zijn recht bij een \u003cstrong\u003eserveertemperatuur van 16-18°C\u003c\/strong\u003e en is uitermate geschikt voor \u003cstrong\u003efeestelijke diners\u003c\/strong\u003e of \u003cstrong\u003ebijeenkomsten\u003c\/strong\u003e waar je een wijn wilt serveren die indruk maakt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Michel Arcelain","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51557476041033,"sku":null,"price":83.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0613\/9137\/2452\/files\/DomaineMichelArcelainBeaune_Siserpe_Magnum2022.heic?v=1737934060"},{"product_id":"canebier-2023","title":"Canebier 2023","description":"\u003cp\u003eRijk, donker fruit, kruidige afdronk.\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eCanebier 2023\u003c\/strong\u003e is een \u003cstrong\u003erijke\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ekruidige\u003c\/strong\u003e rode wijn uit de \u003cstrong\u003eCôtes du Rhône\u003c\/strong\u003e, Frankrijk. Deze wijn heeft diepe aroma’s van \u003cstrong\u003edonker fruit\u003c\/strong\u003e zoals bramen en zwarte kersen, aangevuld met subtiele kruidige tonen van peper, tijm en een hint van zoethout. De \u003cstrong\u003esoepele tannines\u003c\/strong\u003e en de \u003cstrong\u003elange, kruidige afdronk\u003c\/strong\u003e maken deze wijn perfect voor zowel alledaagse als feestelijke momenten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruif: Syrah \/ Grenache\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eFoodpairing advies:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDoor zijn rijke fruitigheid en kruidige tonen is de \u003cstrong\u003eCanebier 2023\u003c\/strong\u003e een veelzijdige wijn die goed samengaat met diverse gerechten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🥩 \u003cstrong\u003eVleesgerechten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGegrilde entrecote\u003c\/strong\u003e met rozemarijn en knoflook\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLamsstoofpot\u003c\/strong\u003e met Provençaalse kruiden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBBQ-gerechten\u003c\/strong\u003e zoals gegrilde worstjes of ribs\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e🍕 \u003cstrong\u003eItaliaanse klassiekers:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePizza met pittige salami\u003c\/strong\u003e of gegrilde groenten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePasta puttanesca\u003c\/strong\u003e met zwarte olijven en kappertjes\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e🧀 \u003cstrong\u003eKazensuggestie:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHalfharde kazen\u003c\/strong\u003e zoals Tomme de Savoie of Comté\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eCanebier 2023\u003c\/strong\u003e wordt het best geserveerd op een temperatuur van \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e en is een toegankelijke, karaktervolle wijn voor liefhebbers van klassieke Rhône-wijnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine La Ligière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51557476729161,"sku":null,"price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0613\/9137\/2452\/files\/LaLigiereleCanebier.heic?v=1737934881"},{"product_id":"gigondas-2022","title":"Gigondas 2022","description":"\u003cp\u003eVol, rijpe bessen, krachtige specerijen.\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eGigondas 2022\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eDomaine La Ligière\u003c\/strong\u003e is een \u003cstrong\u003ekrachtige en volle\u003c\/strong\u003e rode wijn uit de \u003cstrong\u003eCôtes du Rhône\u003c\/strong\u003e. Deze wijn biedt een expressief bouquet van \u003cstrong\u003erijpe bessen\u003c\/strong\u003e, zoals zwarte kersen en bramen, gecombineerd met diepe aroma’s van \u003cstrong\u003ekruidige specerijen\u003c\/strong\u003e zoals peper, kruidnagel en een vleugje garrigue. De stevige structuur en aanwezige tannines zorgen voor een lange en intense afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruif: Syrah \/ Grenache \/ Mourvèdre\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cstrong\u003eViV-score: \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e3.8\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eFoodpairing advies:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDoor zijn krachtige en kruidige karakter past de \u003cstrong\u003eGigondas 2022\u003c\/strong\u003e uitstekend bij stevige gerechten met veel smaak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🥩 \u003cstrong\u003eVleesgerechten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWildgerechten\u003c\/strong\u003e zoals hert of eend\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGegrilde entrecote\u003c\/strong\u003e met een kruidenkorst\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLamsbout\u003c\/strong\u003e met Provençaalse kruiden\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e🧀 \u003cstrong\u003eKazensuggestie:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGerijpte kazen\u003c\/strong\u003e zoals een oude Comté of Manchego\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e🍆 \u003cstrong\u003eVegetarische opties:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeroosterde groenten\u003c\/strong\u003e met tijm en rozemarijn\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaddenstoelenrisotto\u003c\/strong\u003e met Parmezaanse kaas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eGigondas 2022\u003c\/strong\u003e komt het best tot zijn recht bij een serveertemperatuur van \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e en kan met enkele jaren flesrijping nog verder aan complexiteit winnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine La Ligière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51557477024073,"sku":null,"price":26.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0613\/9137\/2452\/files\/LaLigiereGigondaslesBergines.heic?v=1737932019"},{"product_id":"sancerre-rouge-asc-2020","title":"Sancerre Rouge Asc 2020","description":"\u003cp\u003eLicht, kruidig, kersen, zachte tannines, evenwichtig.\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eSancerre Rouge ASC 2020\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eDomaine de la Jolive\u003c\/strong\u003e is een verfijnde rode wijn uit de Loire-vallei, gemaakt van \u003cstrong\u003e100% Pinot Noir\u003c\/strong\u003e. Hoewel Sancerre vooral bekendstaat om zijn witte wijnen, toont deze rode variant het elegante en frisse karakter van de regio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert de wijn zich met een \u003cstrong\u003eheldere robijnrode kleur\u003c\/strong\u003e en lichte reflecties. De neus opent met verleidelijke aroma’s van \u003cstrong\u003erijpe rode kersen, frambozen en subtiele florale tonen\u003c\/strong\u003e zoals viooltjes. De kruidige ondertonen van witte peper en een vleugje aardse mineraliteit zorgen voor extra diepgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOp de tong is deze \u003cstrong\u003eSancerre Rouge\u003c\/strong\u003e licht en verfijnd, met een \u003cstrong\u003eevenwichtige structuur\u003c\/strong\u003e en subtiele tannines. De \u003cstrong\u003elevendige zuren\u003c\/strong\u003e zorgen voor een frisse afdronk met hints van rood fruit en een lichte kruidigheid. Een elegante en soepele Pinot Noir, perfect geschikt voor liefhebbers van frisse, fruitige rode wijnen.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eFoodpairing advies:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze lichte en verfijnde \u003cstrong\u003eSancerre Rouge\u003c\/strong\u003e is veelzijdig inzetbaar en past uitstekend bij diverse gerechten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍗 \u003cstrong\u003eGevogelte \u0026amp; lichte vleesgerechten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGegrilde kwartel met een rode wijnsaus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEendenborst met vijgen en balsamico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKalfsvlees met champignons\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e🧀 \u003cstrong\u003eKazensuggestie:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRijpere geitenkazen zoals Crottin de Chavignol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrie de Meaux of een zachte Camembert\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e🥗 \u003cstrong\u003eVegetarische combinaties:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGeroosterde rode biet met geitenkaas en walnoten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRatatouille met Provençaalse kruiden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePaddenstoelenrisotto\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eServeertip \u0026amp; bewaarpotentieel:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eSancerre Rouge\u003c\/strong\u003e komt het best tot zijn recht bij een \u003cstrong\u003eserveertemperatuur van 14-16°C\u003c\/strong\u003e. Nu heerlijk op dronk, maar kan \u003cstrong\u003enog 3-5 jaar\u003c\/strong\u003e verder rijpen en extra complexiteit ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Jolive","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51557478826313,"sku":null,"price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0613\/9137\/2452\/files\/DomainedelaJoliveSancerreRouge.heic?v=1737935601"},{"product_id":"sancerre-rouge-2022","title":"Sancerre Rouge 2022","description":"\u003cp\u003eRood fruit, fris, elegant, kruidig, soepel.\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eSancerre Rouge 2022\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eDomaine Lauverjat Fils\u003c\/strong\u003e is een verfijnde en elegante Pinot Noir uit de Loire-vallei. In tegenstelling tot de witte Sancerre biedt deze rode variant een \u003cstrong\u003efris en soepel karakter\u003c\/strong\u003e met verfijnde kruidigheid en een fruitige expressie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas toont de wijn een \u003cstrong\u003eheldere robijnrode kleur\u003c\/strong\u003e. De neus wordt gedomineerd door \u003cstrong\u003erood fruit zoals kersen, frambozen en wilde aardbeien\u003c\/strong\u003e, met subtiele hints van peper en lichte aardse tonen. In de mond is de wijn \u003cstrong\u003efris en elegant\u003c\/strong\u003e, met een mooie balans tussen fruitige aroma’s, zachte tannines en een lichte kruidigheid. De afdronk is soepel en harmonieus, wat deze wijn bijzonder toegankelijk maakt.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruif: Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eFoodpairing advies:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDankzij zijn \u003cstrong\u003efrisse en fruitige stijl\u003c\/strong\u003e is deze \u003cstrong\u003eSancerre Rouge\u003c\/strong\u003e veelzijdig in te zetten bij diverse gerechten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🥩 \u003cstrong\u003eVleesgerechten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGegrilde eendenborst met een frambozensaus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKalfsvlees met rozemarijn en tijm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLichte wildgerechten, zoals fazant of kwartel\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e🧀 \u003cstrong\u003eKazensuggestie:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGerijpte geitenkaas (zoals Crottin de Chavignol)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZachte kazen zoals Brie of Camembert\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e🥗 \u003cstrong\u003eVegetarische combinaties:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGegrilde groenten met balsamico en geitenkaas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePaddenstoelenrisotto met truffel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePasta met romige tomatensaus en verse kruiden\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eServeertip \u0026amp; bewaarpotentieel:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eSancerre Rouge\u003c\/strong\u003e wordt het best geserveerd op een \u003cstrong\u003etemperatuur van 14-16°C\u003c\/strong\u003e. Nu heerlijk fris en fruitig, maar kan \u003cstrong\u003e2-4 jaar\u003c\/strong\u003e verder rijpen om extra complexiteit te ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Lauverjat Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51557479416137,"sku":null,"price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0613\/9137\/2452\/files\/DomaineLauverjatFilsSancerreRouge2022.heic?v=1737935582"},{"product_id":"fonte-antica-montepulciano-d-abruzzo-doc","title":"Fonte Antica Montepulciano D’Abruzzo Doc","description":"\u003cp\u003eVol, robuust, rood fruit, kruidig, structuur.\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eFonte Antica Montepulciano d'Abruzzo DOC\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eDi Berardino\u003c\/strong\u003e is een \u003cstrong\u003evol en robuust\u003c\/strong\u003e rode wijn uit de regio \u003cstrong\u003eAbruzzo\u003c\/strong\u003e in Italië, gemaakt van de beroemde \u003cstrong\u003eMontepulciano-druif\u003c\/strong\u003e. Deze wijn biedt een \u003cstrong\u003eintense smaakervaring\u003c\/strong\u003e, gekarakteriseerd door \u003cstrong\u003erijk rood fruit\u003c\/strong\u003e, zoals \u003cstrong\u003ekersen, bramen en pruimen\u003c\/strong\u003e, met een stevige \u003cstrong\u003ekruidigheid\u003c\/strong\u003e die het palet verrijkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas heeft de wijn een \u003cstrong\u003ediepe robijnrode kleur\u003c\/strong\u003e en een geur die zich opent met \u003cstrong\u003efruitige aroma’s\u003c\/strong\u003e van donker fruit, aangevuld met \u003cstrong\u003ekruidige tonen\u003c\/strong\u003e van peper, laurier en een subtiele hint van vanille door de rijping. De smaak is \u003cstrong\u003evol, krachtig en goed gestructureerd\u003c\/strong\u003e, met een \u003cstrong\u003emooie balans\u003c\/strong\u003e tussen de \u003cstrong\u003efruitige frisheid\u003c\/strong\u003e en de \u003cstrong\u003etannines\u003c\/strong\u003e. De \u003cstrong\u003elange afdronk\u003c\/strong\u003ewordt gekarakteriseerd door de kruidige tonen en de elegante structuur van de wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruif: Montepulciano\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cstrong\u003eViV-score: \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e3.9\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eFoodpairing advies:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDoor de \u003cstrong\u003ekrachtige en robuuste structuur\u003c\/strong\u003e van deze wijn past hij uitstekend bij rijke en smaakvolle gerechten. De wijn is een uitstekende keuze voor vleesgerechten en stevige pastagerechten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🥩 \u003cstrong\u003eGegrild vlees \u0026amp; stoofgerechten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGegrilde biefstuk\u003c\/strong\u003e met rozemarijn en knoflook\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOsso buco\u003c\/strong\u003e of gestoofde rundvleesstoofpot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLamsvlees\u003c\/strong\u003e met kruidenkorst\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWildgerechten\u003c\/strong\u003e, zoals hert of fazant\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e🍝 \u003cstrong\u003ePasta \u0026amp; pizza:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePasta met ragù\u003c\/strong\u003e (bijvoorbeeld pappardelle met wildragù)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLasagne\u003c\/strong\u003e met een rijke bolognesesaus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePizza met gegrilde groenten\u003c\/strong\u003e en salami\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e🧀 \u003cstrong\u003eKazensuggestie:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGerijpte Pecorino\u003c\/strong\u003e of Parmezaanse kaas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGorgonzola\u003c\/strong\u003e of andere blauwe kazen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e🍄 \u003cstrong\u003eVegetarische combinaties:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeroosterde paddenstoelen\u003c\/strong\u003e met truffelolie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAubergine parmigiana\u003c\/strong\u003e (melanzane alla parmigiana)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePasta met tomatensaus\u003c\/strong\u003e en gekarameliseerde uien\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eServeertip \u0026amp; bewaarpotentieel:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn komt het beste tot zijn recht bij een serveertemperatuur van \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e en kan nog \u003cstrong\u003e3-5 jaar\u003c\/strong\u003e verder rijpen. Het is een uitstekende keuze voor een maaltijd met veel smaak, vooral bij gerechten die rijk zijn aan kruiden en umami-tonen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Di Berardino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51557479711049,"sku":null,"price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0613\/9137\/2452\/files\/DiBerardinoFonteAnticaMontepulcianoDOC.heic?v=1737931779"},{"product_id":"rosso-rosa","title":"Rosso Rosa","description":"\u003cp\u003eLicht, sappig, rood fruit, zachte tannines.\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eRosso Rosa\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eDi Berardino\u003c\/strong\u003e is een \u003cstrong\u003elichte, sappige\u003c\/strong\u003e rode wijn uit de regio \u003cstrong\u003eAbruzzo\u003c\/strong\u003e, Italië. Deze wijn is gemaakt van zorgvuldig geselecteerde druiven, wat resulteert in een \u003cstrong\u003efruitige en verfrissende\u003c\/strong\u003e smaakervaring. De \u003cstrong\u003eheldere, robijnrode kleur\u003c\/strong\u003e nodigt uit tot ontdekken. Het bouquet opent met \u003cstrong\u003earoma's van rood fruit\u003c\/strong\u003e, zoals \u003cstrong\u003eframbozen, aardbeien en kersen\u003c\/strong\u003e, aangevuld met een vleugje \u003cstrong\u003ebloemige tonen\u003c\/strong\u003e en een hint van \u003cstrong\u003ekruiden\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe smaak is \u003cstrong\u003emakkelijk drinkbaar\u003c\/strong\u003e en wordt gekarakteriseerd door de \u003cstrong\u003efrisse zuurgraad\u003c\/strong\u003e en de \u003cstrong\u003ezachte tannines\u003c\/strong\u003e, die de wijn een \u003cstrong\u003eelegante en soepele structuur\u003c\/strong\u003e geven. De wijn heeft een \u003cstrong\u003elichtvoetig karakter\u003c\/strong\u003e, maar blijft toch \u003cstrong\u003evol van smaak\u003c\/strong\u003e, met een \u003cstrong\u003efruïtige afdronk\u003c\/strong\u003e die uitnodigt om door te drinken. Het is een uitstekende wijn voor momenten waarbij je iets lichters en verfrissends zoekt zonder concessies te doen aan smaak.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eFoodpairing advies:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDankzij de \u003cstrong\u003elichte en sappige aard\u003c\/strong\u003e van de Rosso Rosa, past deze wijn goed bij lichtere gerechten, maar ook bij smakelijke combinaties die de \u003cstrong\u003efruitige en bloemige tonen\u003c\/strong\u003e kunnen accentueren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍝 \u003cstrong\u003ePasta \u0026amp; pizza:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePasta met tomatensaus\u003c\/strong\u003e en basilicum\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePizza Margherita\u003c\/strong\u003e of pizza met gegrilde groenten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e🥩 \u003cstrong\u003eLicht vlees \u0026amp; gevogelte:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGegrilde kip\u003c\/strong\u003e met citroen en kruiden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKalfsvlees\u003c\/strong\u003e in een lichte saus van witte wijn en citroen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeroosterde kalkoen\u003c\/strong\u003e met een kruidenmarinade\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e🧀 \u003cstrong\u003eKazensuggestie:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMozzarella\u003c\/strong\u003e of burrata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFresco geitenkaas\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e🍄 \u003cstrong\u003eVegetarische combinaties:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeroosterde groenten\u003c\/strong\u003e met knoflook en rozemarijn\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePasta Primavera\u003c\/strong\u003e met verse tomaten en groenten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSalade van rucola, tomaat en parmezaan\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eServeertip \u0026amp; bewaarpotentieel:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn komt het beste tot zijn recht bij een serveertemperatuur van \u003cstrong\u003e14-16°C\u003c\/strong\u003e en is ideaal om te drinken binnen \u003cstrong\u003e2-3 jaar\u003c\/strong\u003e. Perfect voor zomerse avonden of een lichte lunch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Di Berardino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51557480137033,"sku":null,"price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0613\/9137\/2452\/files\/DiBerardinoRossoRosa.heic?v=1737935479"},{"product_id":"gabriel-montepulcisno-d-abruzzo-doc-riserva","title":"Gabriel Montepulciano D’Abruzzo Doc Riserva","description":"\u003cp\u003eDiep, robuust, kruidig, zwart fruit, intens.\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eGabriel Montepulciano d'Abruzzo Riserva\u003c\/strong\u003e is een \u003cstrong\u003ediepe, robuuste\u003c\/strong\u003e rode wijn van \u003cstrong\u003eDi Berardino\u003c\/strong\u003e uit de \u003cstrong\u003eAbruzzo\u003c\/strong\u003e-regio in Italië. Deze wijn is gemaakt van \u003cstrong\u003eMontepulciano-druiven\u003c\/strong\u003e die zorgvuldig zijn geselecteerd voor hun rijpheid en complexiteit. Het resultaat is een wijn die \u003cstrong\u003eintens en vol\u003c\/strong\u003e van smaak is, met een diepe, \u003cstrong\u003erobijnrode kleur\u003c\/strong\u003e en complexe aroma’s.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn de neus komen \u003cstrong\u003ekruidige tonen\u003c\/strong\u003e naar voren, met hints van \u003cstrong\u003epeper, laurier\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003etabak\u003c\/strong\u003e, die gepaard gaan met de rijke geur van \u003cstrong\u003ezwart fruit\u003c\/strong\u003e, zoals \u003cstrong\u003ebramen, zwarte kersen\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003epruimen\u003c\/strong\u003e. De houtrijping voegt \u003cstrong\u003esubtiele tonen van vanille\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003egeroosterd hout\u003c\/strong\u003e toe, wat de wijn extra diepgang geeft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe smaak is \u003cstrong\u003ekrachtig en intens\u003c\/strong\u003e, met een \u003cstrong\u003erobuste structuur\u003c\/strong\u003e en goed geïntegreerde \u003cstrong\u003etannines\u003c\/strong\u003e. De \u003cstrong\u003ezwarte bessen\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003edichte fruittonen\u003c\/strong\u003e zijn goed in balans met de \u003cstrong\u003ekruidige\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eaardse\u003c\/strong\u003e ondertonen, en de afdronk is \u003cstrong\u003elang en complex\u003c\/strong\u003e, wat de wervelende kracht van de wijn benadrukt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruif: Montepulciano\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cstrong\u003eViV-score: \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e4.3\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eFoodpairing advies:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eGabriel Montepulciano d'Abruzzo Riserva\u003c\/strong\u003e heeft de kracht en complexiteit om te combineren met rijke, hartige gerechten. Het is een uitstekende wijn voor de wat zwaardere maaltijden, waar de \u003cstrong\u003eintensiteit van de wijn\u003c\/strong\u003e mooi in balans komt met de smaak van het eten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍝 \u003cstrong\u003ePasta \u0026amp; stoofgerechten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePappardelle met wildragù\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLasagne met rijke vleessaus\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRavioli met venkel en gehakt\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e🥩 \u003cstrong\u003eGegrild vlees \u0026amp; stoofpotten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGegrilde ribeye-steak\u003c\/strong\u003e met kruidenboter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLamsrack met rozemarijn en knoflook\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoeuf Bourguignon\u003c\/strong\u003e of \u003cstrong\u003estoofpot van rundvlees\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGegrilde wildgerechten\u003c\/strong\u003e, zoals hert of wild zwijn\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e🧀 \u003cstrong\u003eKazensuggestie:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePecorino Romano\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAged Gouda\u003c\/strong\u003e of \u003cstrong\u003ePecorino Sardo\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBlauwaderkaas\u003c\/strong\u003e, zoals Roquefort of Stilton\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e🍄 \u003cstrong\u003eVegetarische combinaties:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeroosterde paddenstoelen\u003c\/strong\u003e met balsamico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAubergine parmigiana\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGestoofde groenten\u003c\/strong\u003e in een tomaten- of wijnsaus\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eServeertip \u0026amp; bewaarpotentieel:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn komt het beste tot zijn recht bij een serveertemperatuur van \u003cstrong\u003e18-20°C\u003c\/strong\u003e. De wijn heeft een \u003cstrong\u003elange bewaarpotentie \u003c\/strong\u003een zal zich de komende \u003cstrong\u003e5-8 jaar\u003c\/strong\u003e blijven ontwikkelen op fles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Di Berardino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51557480956233,"sku":null,"price":34.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0613\/9137\/2452\/files\/DiBerardinoGabrielMontepulcianoDOC.heic?v=1737931820"},{"product_id":"cabernet-franc-doc-2022","title":"Cabernet Franc Doc 2022","description":"\u003cp\u003eKruidig, paprika, bessen, tannines, complex, elegant\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eCabernet Franc DOC 2022\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eCornium\u003c\/strong\u003e is een \u003cstrong\u003ecomplexe\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eelegante\u003c\/strong\u003e rode wijn uit de regio \u003cstrong\u003eFriuli-Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e, beroemd om zijn \u003cstrong\u003ekrachtige\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003egestructureerde\u003c\/strong\u003e wijnen. Deze wijn biedt een verfijnde balans van \u003cstrong\u003ekruidige\u003c\/strong\u003e tonen en \u003cstrong\u003edonker fruit\u003c\/strong\u003e, wat hem zowel \u003cstrong\u003ekrachtig\u003c\/strong\u003e als \u003cstrong\u003eelegant\u003c\/strong\u003e maakt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas heeft de wijn een diepe, robuuste \u003cstrong\u003erode kleur\u003c\/strong\u003e. De neus wordt gekarakteriseerd door intense aroma’s van \u003cstrong\u003epaprika\u003c\/strong\u003e, rijpe \u003cstrong\u003ebessen\u003c\/strong\u003e en subtiele \u003cstrong\u003ekruidige\u003c\/strong\u003e elementen, die de wijn zijn \u003cstrong\u003ecomplexiteit\u003c\/strong\u003e geven. De \u003cstrong\u003etannines\u003c\/strong\u003e zijn goed geïntegreerd, wat de wijn een zachte maar gestructureerde afdronk geeft. De smaak is diep, met een mooie balans tussen \u003cstrong\u003efruitigheid\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ekruidigheid\u003c\/strong\u003e, wat de \u003cstrong\u003eelegantie\u003c\/strong\u003e van de wijn benadrukt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruif: Cabernet Franc\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eFoodpairing advies:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e past uitstekend bij rijkere gerechten met een \u003cstrong\u003ekruidige\u003c\/strong\u003e of \u003cstrong\u003egeroosterde\u003c\/strong\u003e smaak, waarbij zijn \u003cstrong\u003ecomplexiteit\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eelegantie\u003c\/strong\u003e perfect tot hun recht komen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍖 \u003cstrong\u003eVleesgerechten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGegrild\u003c\/strong\u003e vlees zoals lamskoteletjes met rozemarijn\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBiefstuk\u003c\/strong\u003e met een \u003cstrong\u003epeperkorst\u003c\/strong\u003e en een \u003cstrong\u003ekruidige\u003c\/strong\u003e saus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWildgerechten\u003c\/strong\u003e zoals hertenbiefstuk met een \u003cstrong\u003ebessen\u003c\/strong\u003esaus\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e🧀 \u003cstrong\u003eKazen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGerijpte\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003echeddar\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTomme de Savoie\u003c\/strong\u003e of andere \u003cstrong\u003eharde kazen\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGorgonzola\u003c\/strong\u003e of blauwe kaas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e🍝 \u003cstrong\u003ePasta \u0026amp; stoofschotels:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePasta met ragù\u003c\/strong\u003e of \u003cstrong\u003estoofvlees\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePappardelle\u003c\/strong\u003e met een \u003cstrong\u003etomaten-kruidige\u003c\/strong\u003e saus en wildzwijn\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRisotto\u003c\/strong\u003e met paddenstoelen en truffel\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eServeertip \u0026amp; bewaarpotentieel:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de \u003cstrong\u003ecomplexiteit\u003c\/strong\u003e van de wijn optimaal te ervaren, serveer deze op een temperatuur van 16-18°C. Deze wijn kan zich goed ontwikkelen en heeft een bewaarpotentieel van 3-5 jaar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Cornium","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51557481677129,"sku":null,"price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0613\/9137\/2452\/files\/Cornium-CabernetFranc.heic?v=1737934792"},{"product_id":"cap-del-priu","title":"Cap Del Priu","description":"\u003cp\u003eKrachtig, donker fruit, kruidig, complex, gestructureerd\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eCap Del Priu\u003c\/strong\u003e is een krachtige \u003cstrong\u003erode wijn\u003c\/strong\u003e uit de \u003cstrong\u003eLombardia\u003c\/strong\u003e regio, geproduceerd door \u003cstrong\u003ePasini San Giovanni\u003c\/strong\u003e. Deze wijn biedt een indrukwekkende complexiteit en is ideaal voor liefhebbers van gestructureerde wijnen. Het \u003cstrong\u003edonkere fruit\u003c\/strong\u003e, zoals rijpe \u003cstrong\u003ebramen\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ezwarte bessen\u003c\/strong\u003e, wordt gecombineerd met een \u003cstrong\u003ekruidige\u003c\/strong\u003e ondertoon die het geheel extra diepte geeft. De wijn is \u003cstrong\u003ecomplex\u003c\/strong\u003e, met een goed gebalanceerde \u003cstrong\u003estructuur\u003c\/strong\u003e en een elegante afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas heeft de wijn een diepe, robuuste \u003cstrong\u003erode kleur\u003c\/strong\u003e die de rijkdom van het fruit en de complexe smaak profielen weerspiegelt. De geur is intens en vol, met aroma’s van rijp \u003cstrong\u003edonker fruit\u003c\/strong\u003e en een lichte kruidigheid van \u003cstrong\u003epeper\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ekruidnagel\u003c\/strong\u003e. De smaak is vol en rijk, met zachte tannines en een langdurige, krachtige afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruif: Gropello \/ Marzemino \/ Barbera \/ Sangiovese\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViV\u003c\/strong\u003e: 3.9\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFoodpairing advies:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe \u003cstrong\u003eCap Del Priu\u003c\/strong\u003e is ideaal bij stevige en rijke gerechten die zijn \u003cstrong\u003ekracht\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ecomplexiteit\u003c\/strong\u003e kunnen aanvullen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍖 \u003cstrong\u003eVleesgerechten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoeuf Bourguignon\u003c\/strong\u003e met wortelen en uien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLamsrack\u003c\/strong\u003e met rozemarijn en knoflook\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrilled steak\u003c\/strong\u003e met een kruidenboter\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e🧀 \u003cstrong\u003eKazen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePecorino Romano\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGorgonzola\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eComté\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e🍝 \u003cstrong\u003ePasta \u0026amp; stoofschotels:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePappardelle\u003c\/strong\u003e met wildragout\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePasta al ragù\u003c\/strong\u003e met varkensvlees en kruidige tomatensaus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRisotto\u003c\/strong\u003e met wild en paddenstoelen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeertip \u0026amp; bewaarpotentieel:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeer de \u003cstrong\u003eCap Del Priu\u003c\/strong\u003e op \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e om de smaken optimaal tot hun recht te laten komen. Deze wijn heeft potentieel om 5-7 jaar te rijpen, waarbij hij zijn complexiteit en kracht verder kan ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Pasini San Giovanni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51557483708745,"sku":null,"price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0613\/9137\/2452\/files\/PasiniSanGiovanniCapDelPriu2022DOC.heic?v=1737934914"},{"product_id":"barbera-d-alba-superiore-100-barbera","title":"Barbera D’Alba Superiore \/ 100% Barbera","description":"\u003cp\u003eFruitig, kersen, pruimen, kruidig, zacht, levendig\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBarbera D'Alba Superiore DOC\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eLa Ganghija\u003c\/strong\u003e is een \u003cstrong\u003efruitige\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003elevendige\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003erode\u003c\/strong\u003e wijn die rijk is aan aroma's van \u003cstrong\u003ekersen\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003epruimen\u003c\/strong\u003e, gecombineerd met een kruidige toets die het geheel extra diepte geeft. Deze \u003cstrong\u003eBarbera\u003c\/strong\u003e heeft een \u003cstrong\u003ezachte\u003c\/strong\u003e, fluweelachtige textuur die de smaakpapillen streelt. De wijn is goed in balans met een \u003cstrong\u003elevendige\u003c\/strong\u003e zuurgraad die het geheel verfrissend maakt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruif: Barbera\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViV\u003c\/strong\u003e: 3.9\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFoodpairing advies:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe \u003cstrong\u003eBarbera D'Alba Superiore DOC\u003c\/strong\u003e is een uitstekende keuze voor gerechten met een rijke smaak, zowel vlees als pasta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍖 \u003cstrong\u003eVleesgerechten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOsso buco met risotto\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLamsbout met rozemarijn en knoflook\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGegrilde biefstuk met een rode wijnsaus\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e🍝 \u003cstrong\u003ePasta \u0026amp; Risotto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePasta met een rijke tomatensaus en worst\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRisotto met paddenstoelen en truffelolie\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLasagne met een rijk vleespasta\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e🧀 \u003cstrong\u003eKazen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePecorino met een drupje honing\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGorgonzola of andere blauwe kazen\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMatured cheddar\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e🥗 \u003cstrong\u003eSalades \u0026amp; Groenten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSalade met gegrilde aubergine, paprika en olijven\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGegrilde groenten met balsamico-dressing\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRucola-salade met gekarameliseerde ui en walnoten\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeertip \u0026amp; bewaarpotentieel:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn komt het beste tot zijn recht bij \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. De \u003cstrong\u003eBarbera D'Alba Superiore DOC\u003c\/strong\u003e kan 3-5 jaar bewaard worden voor verdere rijping, maar is ook op zijn best wanneer jong gedronken om de \u003cstrong\u003elevendige\u003c\/strong\u003e fruitigheid te behouden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"La Ganghija","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51557483970889,"sku":null,"price":18.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0613\/9137\/2452\/files\/LaGanghijaBarberaD_AlbaSuperioreDOC.heic?v=1738350289"},{"product_id":"genio-barbera-d-asti-superiore-100-barbera","title":"Genio Barbera D’Asti Superiore \/ 100% Barbera","description":"\u003cp\u003eComplex, kersen, pruimen, kruidig, vol, elegant\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eGenio Barbera D’Asti Superiore\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eGianni Doglia\u003c\/strong\u003e is een \u003cstrong\u003ecomplexe\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evolle\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003eelegante\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eBarbera\u003c\/strong\u003e uit \u003cstrong\u003ePiemonte\u003c\/strong\u003e. Deze wijn biedt een \u003cstrong\u003eintens\u003c\/strong\u003e aromatisch profiel met aroma’s van \u003cstrong\u003ekersen\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003epruimen\u003c\/strong\u003e, gecombineerd met een \u003cstrong\u003ekruidige\u003c\/strong\u003eondertoon die het karakter van de wijn versterkt. De \u003cstrong\u003efluweelzachte tannines\u003c\/strong\u003e en de \u003cstrong\u003evolle\u003c\/strong\u003e body zorgen voor een \u003cstrong\u003erijke\u003c\/strong\u003esmaakervaring, waarbij de wijn zijn \u003cstrong\u003eelegantie\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ecomplexiteit\u003c\/strong\u003e volledig toont. De afdronk is \u003cstrong\u003elang\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eweelderig\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003euitgesproken\u003c\/strong\u003e, waardoor deze wijn perfect is voor liefhebbers van gestructureerde rode wijnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruif: Barbera\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViV\u003c\/strong\u003e: 4.1\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFoodpairing advies:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze \u003cstrong\u003eGenio Barbera D’Asti Superiore\u003c\/strong\u003e is uitstekend te combineren met gerechten die \u003cstrong\u003erijk\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003evol\u003c\/strong\u003e van smaak zijn, waarbij zijn \u003cstrong\u003ecomplexiteit\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eelegantie\u003c\/strong\u003e goed tot hun recht komen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍖 \u003cstrong\u003eRood vlees \u0026amp; gevogelte:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBoeuf bourguignon\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGegrilde lamskoteletten\u003c\/strong\u003e met rozemarijn\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRunderstoofpot\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e🧀 \u003cstrong\u003eKazen \u0026amp; antipasti:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePecorino\u003c\/strong\u003e of \u003cstrong\u003eParmezaan\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGedroogde worst\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTapenade\u003c\/strong\u003e van olijven en kappertjes\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e🥘 \u003cstrong\u003ePasta \u0026amp; gerechten met tomatensaus:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePasta met ragu\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLasagne bolognese\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePasta met truffels en paddenstoelen\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeertip \u0026amp; bewaarpotentieel:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOm de \u003cstrong\u003ecomplexiteit\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eelegantie\u003c\/strong\u003e optimaal te ervaren, serveer deze wijn op \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Deze wijn heeft een \u003cstrong\u003egoede bewaarpotentieel\u003c\/strong\u003e en kan de komende \u003cstrong\u003e5-8 jaar\u003c\/strong\u003e verder rijpen, waarbij de \u003cstrong\u003efruitigheid\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ekruidigheid\u003c\/strong\u003e zich verder ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Gianni Doglia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51557484462409,"sku":null,"price":27.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0613\/9137\/2452\/files\/GianniDoglia-Genio.heic?v=1737931950"},{"product_id":"nizza-viti-vecchie-100-barbera","title":"Nizza Viti Vecchie \/ 100% Barbera","description":"\u003cp\u003eKrachtig, complex, kersen, pruimen, kruidig, gestructureerd\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eNizza Viti Vecchie\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eGianni Doglia\u003c\/strong\u003e is een \u003cstrong\u003ekrachtige\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ecomplexe\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eBarbera\u003c\/strong\u003e uit het hart van \u003cstrong\u003ePiemonte\u003c\/strong\u003e. Deze wijn is het resultaat van \u003cstrong\u003eoude wijnstokken\u003c\/strong\u003e, die zorgen voor een diepgaande en verfijnde smaak. Het bouquet biedt intense aroma’s van \u003cstrong\u003ekersen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epruimen\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ekruidige\u003c\/strong\u003e nuances, die het karakter van de wijn benadrukken. De \u003cstrong\u003egestructureerde\u003c\/strong\u003etannines en de \u003cstrong\u003erijke\u003c\/strong\u003e body zorgen voor een indrukwekkende smaakbeleving, waarbij de complexiteit en het potentieel voor verdere rijping duidelijk naar voren komen. De \u003cstrong\u003elangdurige\u003c\/strong\u003e afdronk is \u003cstrong\u003everfijnd\u003c\/strong\u003e, met een mooie balans tussen fruitige en kruidige tonen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViV\u003c\/strong\u003e: 4.2\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFoodpairing advies:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze \u003cstrong\u003eNizza Viti Vecchie\u003c\/strong\u003e is de ideale wijn om te combineren met gerechten die \u003cstrong\u003erijk\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ekrachtig\u003c\/strong\u003e zijn, zodat de complexiteit en structuur van de wijn volledig tot hun recht komen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍖 \u003cstrong\u003eRood vlees \u0026amp; gevogelte:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGegrilde steak\u003c\/strong\u003e met een kruidenkorst\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLamsrack\u003c\/strong\u003e met tijm en knoflook\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGestoofde wildzwijnschouder\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e🧀 \u003cstrong\u003eKazen \u0026amp; antipasti:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAged Pecorino\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGorgonzola\u003c\/strong\u003e of \u003cstrong\u003eBlauwaderkaas\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAntipasti met gegrilde groenten\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003egedroogde vleeswaren\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e🥘 \u003cstrong\u003ePasta \u0026amp; gerechten met een rijke saus:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRavioli met varkensvlees en truffel\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePasta met wildragout\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRisotto met paddenstoelen en truffel\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeertip \u0026amp; bewaarpotentieel:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeer deze wijn op \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e om de volle complexiteit en kracht optimaal te ervaren. Deze \u003cstrong\u003euitzonderlijke\u003c\/strong\u003e wijn heeft een \u003cstrong\u003ezeer goed bewaarpotentieel\u003c\/strong\u003e en kan de komende \u003cstrong\u003e10-12 jaar\u003c\/strong\u003e verder rijpen, waarbij de \u003cstrong\u003ecomplexiteit\u003c\/strong\u003e zich verder ontwikkelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Gianni Doglia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51557484527945,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0613\/9137\/2452\/files\/GianniDoglia-Nizza.heic?v=1737933171"},{"product_id":"vespolina-ilmore-100-vespolina","title":"Vespolina (Ilmore) \/ 100% Vespolina","description":"\u003cp\u003eFruitig, kruidig, viooltjes, medium-body, zacht, elegan\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eVespolina (Ilmore)\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eCascina Preziosa\u003c\/strong\u003e is een \u003cstrong\u003efruitige\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekruidige\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eelegante\u003c\/strong\u003e rode wijn, gemaakt van \u003cstrong\u003e100% Vespolina\u003c\/strong\u003e. Deze wijn biedt een prachtige balans van \u003cstrong\u003efluweelzachte\u003c\/strong\u003e tannines en een verfijnde complexiteit die perfect past bij zijn medium-body structuur. In het glas komen de aroma's van \u003cstrong\u003eviooltjes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erijp fruit\u003c\/strong\u003e, en een vleugje kruiden naar voren, wat de wijn een \u003cstrong\u003eelegante\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eharmonieuze\u003c\/strong\u003e karakter geeft. De smaak is zacht, met een mooie frisheid en een langdurige, verfijnde afdronk die de wijn tot een uitstekende keuze maakt voor diverse gelegenheden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruif: Vespolina\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViV\u003c\/strong\u003e: 4.1\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFoodpairing advies:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze \u003cstrong\u003eVespolina (Ilmore)\u003c\/strong\u003e is uitstekend te combineren met gerechten die zowel \u003cstrong\u003efruitig\u003c\/strong\u003e als \u003cstrong\u003ekruidig\u003c\/strong\u003e zijn, waarbij de \u003cstrong\u003eelegantie\u003c\/strong\u003e van de wijn goed tot zijn recht komt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍖 \u003cstrong\u003eVleesgerechten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeroosterde lamskoteletten\u003c\/strong\u003e met tijm en knoflook\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVarkenshaas\u003c\/strong\u003e met een balsamico-glazuur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGestoofde rundvleesstoofpot\u003c\/strong\u003e met wortelen en kruiden\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e🧀 \u003cstrong\u003eKazen \u0026amp; antipasti:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGorgonzola\u003c\/strong\u003e of \u003cstrong\u003etaleggio\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAntipasti van gegrilde groenten\u003c\/strong\u003e met olijfolie en balsamico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSalami\u003c\/strong\u003e met gekruide olijven\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e🥗 \u003cstrong\u003eVegetarische gerechten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRisotto met paddenstoelen\u003c\/strong\u003e en een vleugje truffelolie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGegrilde aubergine\u003c\/strong\u003e met tomaten en knoflook\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVegetarische lasagne\u003c\/strong\u003e met spinazie en ricotta\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e🍝 \u003cstrong\u003ePasta \u0026amp; lichte gerechten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePasta met tomaten, basilicum en knoflook\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTagliatelle met een wildragout\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePasta met geroosterde groenten en kruiden\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeertip \u0026amp; bewaarpotentieel:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeer de wijn op \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e om de \u003cstrong\u003efruitige\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eelegante\u003c\/strong\u003e tonen optimaal tot hun recht te laten komen. Deze wijn is nu op zijn best, maar kan nog enkele jaren rijpen en zijn complexiteit verder ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Cascina Preziosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51557485773129,"sku":null,"price":27.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0613\/9137\/2452\/files\/CascinaPreziozaVespolina.heic?v=1737935957"},{"product_id":"ghemme-docg","title":"Ghemme Docg","description":"\u003cp\u003eComplex, elegant, rood fruit, tannines, kruidig\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eGhemme DOCG\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eFiladora\u003c\/strong\u003e is een \u003cstrong\u003ecomplexe\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eelegante\u003c\/strong\u003e rode wijn uit het beroemde \u003cstrong\u003ePiemonte\u003c\/strong\u003e. Gemaakt van inheemse druiven, deze wijn biedt een harmonieus samenspel van \u003cstrong\u003erood fruit\u003c\/strong\u003e zoals \u003cstrong\u003ekersen\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eframbozen\u003c\/strong\u003e, en de kenmerkende \u003cstrong\u003ekruidigheid\u003c\/strong\u003e die typisch is voor deze regio. De wijn heeft een solide structuur dankzij de \u003cstrong\u003etannines\u003c\/strong\u003e, wat hem zowel kracht als verfijning geeft. Deze \u003cstrong\u003eGhemme\u003c\/strong\u003e heeft een langdurige afdronk die de \u003cstrong\u003ecomplexiteit\u003c\/strong\u003e en het potentieel voor rijping van de wijn benadrukt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruif: Nebbiolo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViV\u003c\/strong\u003e: 4.0 (n1 world)\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFoodpairing advies:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe \u003cstrong\u003eGhemme DOCG\u003c\/strong\u003e is ideaal om te combineren met gerechten die de \u003cstrong\u003ecomplexiteit\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eelegantie\u003c\/strong\u003e van de wijn aanvullen, zoals robuuste vleesgerechten en \u003cstrong\u003egerijpte kazen\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍖 \u003cstrong\u003eVleesgerechten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eParelhoen met een kruidenkorst\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLamsrack\u003c\/strong\u003e met een kruidenrub\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGegrilde ribeye steak\u003c\/strong\u003e met een balsamico-reductie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWildschotel\u003c\/strong\u003e met kastanjes en rode wijnsaus\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e🧀 \u003cstrong\u003eKazen \u0026amp; antipasti:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTaleggio\u003c\/strong\u003e of \u003cstrong\u003ecastelmagno\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGorgonzola\u003c\/strong\u003e met peren en walnoten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCharcuterie\u003c\/strong\u003e met gerookte ham en salami\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e🥗 \u003cstrong\u003eVegetarische gerechten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRisotto met paddenstoelen en truffel\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeroosterde groenten\u003c\/strong\u003e met knoflook en rozemarijn\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAubergine met tomatensaus\u003c\/strong\u003e en mozzarella\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e🍝 \u003cstrong\u003ePasta \u0026amp; lichte gerechten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRavioli met een wildragoutvulling\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePappardelle met truffelsaus\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTagliatelle met ragu van langzaam gegaard vlees\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeertip \u0026amp; bewaarpotentieel:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeer de wijn op \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e om zijn \u003cstrong\u003ecomplexiteit\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eelegantie\u003c\/strong\u003e volledig tot hun recht te laten komen. De wijn heeft een goed rijpingspotentieel en kan de komende \u003cstrong\u003e5-20 jaar\u003c\/strong\u003e verder ontwikkelen in complexiteit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Filadora","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51557486264649,"sku":null,"price":30.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0613\/9137\/2452\/files\/FiladoraGhemme.heic?v=1737931890"},{"product_id":"vino-rosso-memore-2023","title":"Vino Rosso ‘Memore 2023","description":"\u003cp\u003eFruitig, soepel, licht, fris, rond, toegankelijk\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eVino Rosso ‘Memore 2023’\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eCellagrande\u003c\/strong\u003e is een \u003cstrong\u003esoepel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elicht\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003efris\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003erood\u003c\/strong\u003e uit \u003cstrong\u003ePiemonte\u003c\/strong\u003e. Deze \u003cstrong\u003etoegankelijke\u003c\/strong\u003ewijn biedt een mooie balans van \u003cstrong\u003efruitige\u003c\/strong\u003e aroma’s, wat hem een \u003cstrong\u003erond\u003c\/strong\u003e en uitnodigend karakter geeft. De \u003cstrong\u003elichtheid\u003c\/strong\u003e maakt hem een uitstekende keuze voor een breed scala aan gerechten, terwijl de \u003cstrong\u003efrisheid\u003c\/strong\u003e zorgt voor een verfrissende en aangename afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruif: Nebbiolo \/ Barbera \/ Bonarda \/ Freisa\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViV\u003c\/strong\u003e: 3.7\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFoodpairing advies:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze \u003cstrong\u003eVino Rosso\u003c\/strong\u003e past goed bij lichtere gerechten en eenvoudige, \u003cstrong\u003efruitige\u003c\/strong\u003e combinaties.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍗 \u003cstrong\u003eVleesgerechten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKipfilet met citroen en kruiden\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVarkenshaas met rozemarijn en knoflook\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKalfsvlees met een lichte tomatenpesto\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e🧀 \u003cstrong\u003eKazen \u0026amp; Antipasti:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMild belegen kaas zoals Gouda of Edam\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCharcuterie met prosciutto en salami\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBruschetta met gegrilde groenten\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e🥗 \u003cstrong\u003eVegetarische Gerechten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGroenteschotel met aubergine, courgette en tomaat\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePasta met basilicum-pesto\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSalade met rucola, geitenkaas en walnoten\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e🍝 \u003cstrong\u003ePasta \u0026amp; Lichte Gerechten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePasta met een lichte tomatensaus\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRisotto met paddenstoelen en spinazie\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLasagne met ricotta en spinazie\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeertip \u0026amp; bewaarpotentieel:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze \u003cstrong\u003eVino Rosso\u003c\/strong\u003e wordt het best geserveerd op een temperatuur van \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Het is een jonge, frisse wijn die binnen de eerste paar jaar na de oogst op zijn best is.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Cellagrande","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51557487575369,"sku":null,"price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0613\/9137\/2452\/files\/CellagrandeMemore.heic?v=1737935850"},{"product_id":"vino-rosso-abbazia-2022","title":"Vino Rosso ‘Abbazia’ 2022","description":"\u003cp\u003eFruitig, kruidig, medium-body, zacht, rond, elegant\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eVino Rosso ‘Abbazia’ 2022\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eCellagrande\u003c\/strong\u003e is een \u003cstrong\u003emedium-body\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003erood\u003c\/strong\u003e met een mooie balans tussen \u003cstrong\u003efruitige\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ekruidige\u003c\/strong\u003e tonen. Deze wijn heeft een \u003cstrong\u003ezachte\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erond\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eelegante\u003c\/strong\u003e structuur die het drinkgemak verhoogt. De \u003cstrong\u003efruitigheid \u003c\/strong\u003ekomt naar voren in de smaak, terwijl de \u003cstrong\u003ekruidigheid\u003c\/strong\u003e een subtiele complexiteit toevoegt, wat deze wijn een verfijnde afwerking geeft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruif: Barbera\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViV\u003c\/strong\u003e: 4.1\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFoodpairing advies:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze \u003cstrong\u003eVino Rosso\u003c\/strong\u003e is ideaal voor wat complexere gerechten die de \u003cstrong\u003ekruidige\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003efruitige\u003c\/strong\u003e elementen complementeren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍖 \u003cstrong\u003eVleesgerechten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRundvleesstoofpot met wortelen en kruiden\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGeroosterde lamsrack met rozemarijn en knoflook\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGrilled steak met een balsamico-glazuur\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e🧀 \u003cstrong\u003eKazen \u0026amp; Antipasti:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGereifte Manchego of Parmigiano Reggiano\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKazen met een stevige smaak zoals blauwe kaas\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAntipasti met gegrilde groenten en olijven\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e🥘 \u003cstrong\u003eGerechten met rijst \u0026amp; pasta:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRisotto met paddenstoelen en truffelolie\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePasta met een rijke tomaten- en basilicumsaus\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLasagne met bechamelsaus en gedroogde kruiden\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e🍲 \u003cstrong\u003eSoepen \u0026amp; Stoofgerechten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTomaten- en kruidenstoof met groenten\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBoerenkoolsoep met worst\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKruidige pompoensoep\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeertip \u0026amp; bewaarpotentieel:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn komt het beste tot zijn recht wanneer geserveerd op \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. De wijn is goed op dronk, maar heeft het potentieel om nog enkele jaren te rijpen, waardoor de \u003cstrong\u003eelegantie\u003c\/strong\u003e verder kan ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Cellagrande","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51557487640905,"sku":null,"price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0613\/9137\/2452\/files\/CellagrandeAbbazia.heic?v=1737935829"},{"product_id":"canavese-doc-nebbiolo-saio-2021","title":"Canavese Doc Nebbiolo ‘Saio’ 2021","description":"\u003cp\u003eElegant, rood fruit, rozen, tannines, fris\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eCanavese Doc Nebbiolo ‘Saio’ 2021\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eCellagrande\u003c\/strong\u003e is een \u003cstrong\u003eelegante\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003erode\u003c\/strong\u003e wijn die de klassieke kenmerken van de \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e druif weerspiegelt. De wijn heeft \u003cstrong\u003erood fruit\u003c\/strong\u003e zoals kersen en frambozen, aangevuld met delicate \u003cstrong\u003erozen\u003c\/strong\u003e en een fijne structuur van \u003cstrong\u003etannines\u003c\/strong\u003e. Het geheel is \u003cstrong\u003efris\u003c\/strong\u003e en goed gebalanceerd, met een verfijnde afdronk die de complexiteit van deze \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e perfect benadrukt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJS\u003c\/strong\u003e: 91\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eViV\u003c\/strong\u003e: 4.0\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFoodpairing advies:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze \u003cstrong\u003eCanavese Nebbiolo\u003c\/strong\u003e combineert goed met rijke gerechten die de \u003cstrong\u003eelegantie\u003c\/strong\u003e en de \u003cstrong\u003efrisheid\u003c\/strong\u003e van de wijn aanvullen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍖 \u003cstrong\u003eVleesgerechten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLamsvlees met rozemarijn en knoflook\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGegrilde entrecôte met een balsamico-reductie\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eWildgerechten zoals hert of fazant\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e🧀 \u003cstrong\u003eKazen \u0026amp; Antipasti:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAged Gouda of Pecorino\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBlauwe kaas zoals Roquefort of Stilton\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAntipasti met charcuterie zoals prosciutto en salami\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e🥘 \u003cstrong\u003eGerechten met rijst \u0026amp; pasta:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRisotto met truffel en paddenstoelen\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePasta met een tomaten- en kruiden saus\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLasagne met een rijk bechamelsaus en gehakt\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e🍲 \u003cstrong\u003eSoepen \u0026amp; Stoofgerechten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eStoofpot met rundvlees, wortelen en aardappelen\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePaddestoelenragout met aardappelpuree\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePompoensoep met een vleugje gember\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeertip \u0026amp; bewaarpotentieel:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn komt het beste tot zijn recht wanneer geserveerd op \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. De wijn heeft potentieel om nog 5-7 jaar verder te rijpen, waarbij de \u003cstrong\u003etannines\u003c\/strong\u003e verder verzachten en de \u003cstrong\u003erozemarijn\u003c\/strong\u003e-achtige aroma's naar voren komen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Cellagrande","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51557487673673,"sku":null,"price":25.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0613\/9137\/2452\/files\/CellagrandeSAIO.heic?v=1737934836"},{"product_id":"barbera-dalba-superiore-della-madre-doc","title":"Barbera D'Alba Superiore Della Madre Doc","description":"\u003cp\u003eFruitig, kersen, pruimen, kruidig, zacht, levendig\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003e100% Barbera\u003c\/strong\u003e uit \u003cstrong\u003ePiemonte\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eEttore Germano\u003c\/strong\u003e is een levendige en fruitige \u003cstrong\u003erode wijn\u003c\/strong\u003e die zich onderscheidt door zijn complexiteit en elegantie. De wijn biedt een \u003cstrong\u003efruitig\u003c\/strong\u003e profiel met de dominantie van \u003cstrong\u003ekersen\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003epruimen\u003c\/strong\u003e, aangevuld met een lichte \u003cstrong\u003ekruidigheid\u003c\/strong\u003e die de wijn diepte en karakter geeft. De smaak is \u003cstrong\u003ezacht\u003c\/strong\u003e met een mooie \u003cstrong\u003elevendigheid\u003c\/strong\u003e, waarbij de aanwezige \u003cstrong\u003etannines\u003c\/strong\u003e goed geïntegreerd zijn voor een soepele textuur. De afdronk is \u003cstrong\u003efris\u003c\/strong\u003e en aanhoudend, wat de wijn een prettige balans geeft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe kleur van de wijn is diep robijnrood, met een heldere uitstraling die zijn jeugdige frisheid weerspiegelt. Het aromatische profiel is intens en aantrekkelijk, met de fruitige tonen van \u003cstrong\u003ekersen\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003epruimen\u003c\/strong\u003e, en een hint van kruiden zoals \u003cstrong\u003epeper\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ekruidnagel\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruif: Barbera\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViV\u003c\/strong\u003e: 4.0\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFoodpairing advies:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze \u003cstrong\u003eBarbera D’Alba Superiore\u003c\/strong\u003e is uitstekend te combineren met gerechten die het \u003cstrong\u003efruitige\u003c\/strong\u003e karakter en de \u003cstrong\u003ekruidigheid\u003c\/strong\u003evan de wijn versterken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍖 \u003cstrong\u003eVleesgerechten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeroosterde kip\u003c\/strong\u003e met kruiden en citroen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePappardelle met wildragout\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLamskoteletjes\u003c\/strong\u003e met rozemarijn en knoflook\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e🧀 \u003cstrong\u003eKazen \u0026amp; antipasti:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePecorino\u003c\/strong\u003e of \u003cstrong\u003etaleggio\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCharcuterie\u003c\/strong\u003e met salami en prosciutto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAntipasti\u003c\/strong\u003e met gegrilde paprika en olijven\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e🥗 \u003cstrong\u003eVegetarische gerechten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGnocchi\u003c\/strong\u003e met wildpaddenstoelen en truffelolie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRisotto\u003c\/strong\u003e met kastanjes en \u003cstrong\u003erozemarijn\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAubergine\u003c\/strong\u003e met tomaat en mozzarella\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e🍝 \u003cstrong\u003ePasta \u0026amp; lichte gerechten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRavioli\u003c\/strong\u003e met ricotta en spinazie in een tomatensaus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePasta met een rijke tomatensaus\u003c\/strong\u003e en basilicum\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLasagne\u003c\/strong\u003e met gehakt en een kruidige tomatensaus\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeertip \u0026amp; bewaarpotentieel:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeer deze \u003cstrong\u003eBarbera\u003c\/strong\u003e op \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. De wijn is op zijn best binnen de eerste 3-6 jaar, maar kan zeker nog wat ouder worden voor een extra gelaagde smaakervaring.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Ettore Germano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51557488361801,"sku":null,"price":32.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0613\/9137\/2452\/files\/EttoreGermanoBarberad_AlbaSuperiore2020DOC.heic?v=1737933697"},{"product_id":"barolo-comune-di-serralunga-d-alba-docg","title":"Barolo Comune Di Serralunga D’Alba Docg","description":"\u003cp\u003eComplex, kersen, rozen, tannines, elegant, gestructureerd\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBarolo Comune Di Serralunga D'Alba Docg\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eEttore Germano\u003c\/strong\u003e is een \u003cstrong\u003ecomplexe\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003egestructureerde\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003erode\u003c\/strong\u003e wijn die zijn oorsprong vindt in het iconische Barolo gebied in \u003cstrong\u003ePiemonte\u003c\/strong\u003e. De wijn heeft een intense geur van \u003cstrong\u003ekersen\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003erozen\u003c\/strong\u003e, gecombineerd met een rijke structuur van \u003cstrong\u003etannines\u003c\/strong\u003e die het geheel krachtig maar elegant maken. De diepte van de smaak zorgt voor een langdurige, verfijnde afwerking. Deze \u003cstrong\u003eBarolo\u003c\/strong\u003e biedt de perfecte balans tussen \u003cstrong\u003eelegantie\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ekracht\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruif: Nebbiolo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViV\u003c\/strong\u003e: 4.2\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFoodpairing advies:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze \u003cstrong\u003eBarolo\u003c\/strong\u003e is perfect voor rijke en smaakvolle gerechten. De stevige tannines en de diepte van de wijn passen uitstekend bij de volgende gerechten:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍖 \u003cstrong\u003eVleesgerechten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBraisins van rundvlees of osso buco\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGegrilde entrecote met een rijke jus\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLamsrack met een rozemarijnkorst\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e🍝 \u003cstrong\u003ePasta \u0026amp; Risotto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePasta met een rijke wildragout\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRisotto met truffel en paddenstoelen\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePappardelle met wildzwijnragout\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e🧀 \u003cstrong\u003eKazen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePecorino Romano\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAged Gouda of Manchego\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTaleggio of andere rijpe kazen\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e🥗 \u003cstrong\u003eSalades \u0026amp; Groenten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGegrilde groenten met balsamico en kruiden\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGeroosterde wortelen en pastinaak met tijm\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSalade van geroosterde bieten en geitenkaas\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeertip \u0026amp; bewaarpotentieel:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeer deze \u003cstrong\u003eBarolo\u003c\/strong\u003e op \u003cstrong\u003e18-20°C\u003c\/strong\u003e en decanteer hem een uur voor het serveren om de aroma's volledig tot hun recht te laten komen. De wijn heeft een \u003cstrong\u003ebewaarpotentieel\u003c\/strong\u003e van 10-15 jaar en kan verder rijpen om zijn complexiteit te verdiepen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Ettore Germano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51557488394569,"sku":null,"price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0613\/9137\/2452\/files\/EttoreGermanoBaroloSerralungad_Alba2020DOCG.heic?v=1737847101"},{"product_id":"barolo-lazzaretto-riserva-docg-2014-2015-2017-2018","title":"Barolo Lazzarito Riserva Docg 2014\/2015\/2017\/2018","description":"\u003cp\u003eIntens, complex, gerijpt, kersen, rozen, tannines\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBarolo Lazzarito Riserva Docg\u003c\/strong\u003e is een exclusieve en prestigieuze wijn uit de Piemonte-regio van \u003cstrong\u003eEttore Germano\u003c\/strong\u003e. Verkrijgbaar in verschillende jaargangen, waaronder de \u003cstrong\u003e2014\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e2015\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e2017\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003e2018\u003c\/strong\u003e, is dit een \u003cstrong\u003eintense\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ecomplexe\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003erode \u003c\/strong\u003ewijn die zijn diepte en karakter ontleent aan het gerijpte \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e-druivenras. De wijn biedt een verfijnde geur van \u003cstrong\u003ekersen\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003erozen\u003c\/strong\u003e, die zich vermengen met de krachtige structuur van de \u003cstrong\u003etannines\u003c\/strong\u003e en een uitstekende balans van zuurheid en rijpheid. Deze Barolo is een waar meesterwerk van wijnmaken, met een gestructureerde, langdurige afwerking die het verouderingspotentieel van de wijn benadrukt. De Lazzarito Riserva staat bekend om zijn vermogen om zich gedurende meerdere jaren verder te ontwikkelen, wat het een perfecte keuze maakt voor de serieuze wijnverzamelaar en liefhebber.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruif: Nebbiolo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViV\u003c\/strong\u003e: 4.3\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFoodpairing advies:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze \u003cstrong\u003egerijpte Barolo\u003c\/strong\u003e heeft de kracht en complexiteit om te matchen met een scala aan rijke en hartige gerechten. Hier zijn enkele van de beste suggesties om deze uitzonderlijke wijn te combineren:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍖 \u003cstrong\u003eVleesgerechten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLangzaam geroosterde lamsrack\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eWildgerechten zoals hert, everzwijn of fazant\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRunderribeye, gegrild of met een truffeljus\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e🍝 \u003cstrong\u003ePasta \u0026amp; Risotto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRisotto met paddenstoelen en truffel\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTajarin (Piemontese pasta) met ragù van wild\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePasta met gerijpte kaas en een rijke vleesstoofpot\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e🧀 \u003cstrong\u003eKazen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAged Parmigiano-Reggiano of Grana Padano\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGorgonzola of blauwe kaas\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePecorino Romano of andere harde, gerijpte kazen\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e🥩 \u003cstrong\u003eAndere gerechten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSteak tartare met truffelolie\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTournedos Rossini\u003c\/strong\u003e (met foie gras en truffel)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePasta met truffelsaus en pecorino\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeertip \u0026amp; bewaarpotentieel:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn moet \u003cstrong\u003egedecanteerd\u003c\/strong\u003e worden om zijn volledige potentieel te ontvouwen. Het \u003cstrong\u003eserveeradvies\u003c\/strong\u003e is op \u003cstrong\u003e18-20°C\u003c\/strong\u003e, waarbij de wijn zijn robuuste karakter en complexiteit volledig kan tonen. \u003cstrong\u003eBarolo Lazzarito Riserva\u003c\/strong\u003e heeft een enorm \u003cstrong\u003ebewaarpotentieel\u003c\/strong\u003e, met jaargangen die gerust 20 jaar of langer kunnen rijpen, en blijft zijn complexiteit en finesse verbeteren naarmate de tijd vordert. Het is een uitstekende keuze voor wijnverzamelaars die een langdurige investering in kwaliteit zoeken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Ettore Germano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51557488492873,"sku":null,"price":119.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0613\/9137\/2452\/files\/EttoreGermanoBaroloLazzaritoRiserva2017DOCG.heic?v=1737933875"},{"product_id":"barbera-superiore-d-alba-doc-2021-13-5","title":"Barbera Superiore D’Alba Doc 2021","description":"\u003cp\u003eFruitig, kersen, pruimen, kruidig, zacht, levendig\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOmschrijving:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze \u003cstrong\u003eBarbera Superiore d’Alba\u003c\/strong\u003e uit 2021 is een krachtige en elegante rode wijn uit Piemonte, Italië. De wijn wordt gemaakt van 100% Barbera-druiven en rijpt minimaal 12 maanden, waarvan een deel in houten vaten, wat zorgt voor extra diepgang en complexiteit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas heeft de wijn een diepe robijnrode kleur met paarse reflecties. Het bouquet opent met rijpe rode vruchten zoals kersen, pruimen en bramen, aangevuld met subtiele tonen van vanille, kruiden en een lichte hint van toast door de houtrijping. De smaak is vol en levendig, met een mooie balans tussen frisse zuren, zachte tannines en een lange, fruitige afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruif: Barbera\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eFoodpairing advies:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDankzij de frisheid en structuur van de Barbera Superiore d’Alba past deze wijn goed bij een breed scala aan gerechten. Enkele uitstekende combinaties zijn:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍝 \u003cstrong\u003eItaliaanse klassiekers:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePasta met rijke tomatensauzen (zoals pappardelle met wildragù of pasta all'Amatriciana)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLasagne met een romige bechamelsaus en Parmezaanse kaas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e🥩 \u003cstrong\u003eGegrild vlees \u0026amp; stoofgerechten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOssobuco of stoofpotten met rundvlees\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGegrilde entrecote met rozemarijn en knoflook\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLamskoteletten met kruidenkorst\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e🧀 \u003cstrong\u003eKazensuggestie:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHalfrijpe tot oude kazen zoals Pecorino, Parmigiano Reggiano of een gerijpte Taleggio\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e🍄 \u003cstrong\u003eVegetarische combinaties:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGeroosterde paddenstoelen met truffel en Parmezaanse kaas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAubergine parmigiana (melanzane alla parmigiana)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDeze Barbera Superiore komt het best tot zijn recht bij een serveertemperatuur van \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e en kan nog enkele jaren verder rijpen op fles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Giribaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51557489803593,"sku":null,"price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0613\/9137\/2452\/files\/GiribaldiBarberad_AlbaSuperioreDOC.heic?v=1737933806"},{"product_id":"barolo-riserva-cerviano-docg-2015-14-5","title":"Barolo Riserva Cerviano Docg 2015","description":"\u003cp\u003eKrachtig, tannines, rood fruit, kruidig, complex\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBarolo Riserva Cerviano DOCG 2015\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eAzienda Giribaldi\u003c\/strong\u003e is een \u003cstrong\u003ekrachtige rode wijn\u003c\/strong\u003e uit het prestigieuze wijngebied \u003cstrong\u003ePiemonte\u003c\/strong\u003e. Deze \u003cstrong\u003eBarolo\u003c\/strong\u003e heeft een diepe complexiteit, met intense tonen van \u003cstrong\u003erood fruit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekruidigheid\u003c\/strong\u003e en een stevige structuur door de uitgesproken \u003cstrong\u003etannines\u003c\/strong\u003e. De wijn is rijk aan smaak en biedt een langdurige afdronk, wat de complexiteit van de wijn verder benadrukt. Deze \u003cstrong\u003eBarolo Riserva\u003c\/strong\u003e is het resultaat van een zorgvuldige rijping en heeft daardoor de tijd gehad om zich volledig te ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruif: Nebbiolo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViV 4.0\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFoodpairing advies:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe \u003cstrong\u003eBarolo Riserva Cerviano DOCG 2015\u003c\/strong\u003e is ideaal om te combineren met stevige, complexe gerechten. Het rijke karakter van de wijn vraagt om gerechten met een vergelijkbare diepgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍖 \u003cstrong\u003eVleesgerechten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGegrild wild\u003c\/strong\u003e zoals hert of zwijn\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRibeye steak\u003c\/strong\u003e met kruidenkorst\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLamsrack\u003c\/strong\u003e met kruiden en knoflook\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e🍝 \u003cstrong\u003ePasta:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePasta met wildragout\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRisotto met truffel\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTortellini in rijke vleessaus\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e🧀 \u003cstrong\u003eKazen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePecorino Romano\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGorgonzola Piccante\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGerijpte Grana Padano\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeertip \u0026amp; bewaarpotentieel:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeer de wijn op \u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e voor het beste resultaat. Deze \u003cstrong\u003eBarolo Riserva Cerviano DOCG 2015\u003c\/strong\u003e heeft de potentie om de komende 10-15 jaar verder te rijpen, waarbij de tannines verzachten en de complexiteit zich verder verdiept. Het is een uitstekende keuze voor speciale gelegenheden en kan goed bewaard worden voor een latere degustatie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Giribaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51557489869129,"sku":null,"price":44.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0613\/9137\/2452\/files\/GiribaldiBarolo2015DOCG.heic?v=1737933911"},{"product_id":"barbera-dasti-docg-2022","title":"Barbera D'Asti Docg 2022","description":"\u003cp\u003eFruitig, kersen, pruimen, kruidig, levendig, zacht\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBarbera D'Asti DOCG 2022\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eCascina Ruris\u003c\/strong\u003e is een \u003cstrong\u003efruitige en levendige rode wijn\u003c\/strong\u003e uit de \u003cstrong\u003ePiemonte\u003c\/strong\u003e regio. Deze wijn biedt een mooie balans tussen\u003cstrong\u003e kersen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epruimen\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003ekruidige tonen\u003c\/strong\u003e, terwijl hij een \u003cstrong\u003ezachte, ronde structuur\u003c\/strong\u003e heeft. De \u003cstrong\u003elevendige\u003c\/strong\u003e smaak maakt hem bijzonder toegankelijk, terwijl de \u003cstrong\u003efrisheid\u003c\/strong\u003e en de \u003cstrong\u003esubtiele tannines \u003c\/strong\u003ezorgen voor een aangename, verfrissende afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruif: Barbera\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWaardering\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFS90\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eViV 4.3\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eWA88\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFoodpairing advies:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe \u003cstrong\u003eBarbera D'Asti DOCG 2022\u003c\/strong\u003e is een uitstekende keuze voor gerechten die passen bij de levendige en fruitige smaak van de wijn. De zachte structuur maakt hem veelzijdig, ideaal voor zowel rijke als lichtere maaltijden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍝 \u003cstrong\u003ePasta:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePasta met een rijke tomatensaus\u003c\/strong\u003e of \u003cstrong\u003ebolognese\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePasta met geroosterde groenten en kruiden\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRisotto met paddenstoelen\u003c\/strong\u003e of \u003cstrong\u003etruffel\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e🍖 \u003cstrong\u003eVleesgerechten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGegrild varkensvlees\u003c\/strong\u003e of \u003cstrong\u003ebiefstuk met een knoflook-boter saus\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeroosterde kip\u003c\/strong\u003e of \u003cstrong\u003ekalkoen\u003c\/strong\u003e met kruiden\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e🧀 \u003cstrong\u003eKazen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePecorino\u003c\/strong\u003e of \u003cstrong\u003eParmigiano Reggiano\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrie\u003c\/strong\u003e of \u003cstrong\u003eCamembert\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e🥗 \u003cstrong\u003eSalades:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSalade met geroosterde biet, rucola en geitenkaas\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCouscous met geroosterde groenten en olijven\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeertip \u0026amp; bewaarpotentieel:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn is het lekkerst als hij licht gekoeld wordt geserveerd, tussen \u003cstrong\u003e14-16°C\u003c\/strong\u003e. Hij is ideaal om nu te drinken, maar kan ook enkele jaren rijpen voor een meer complexe ervaring. Perfect bij een informele maaltijd of als begeleider van een gezellige borrel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Cascina Ruris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51557490786633,"sku":null,"price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0613\/9137\/2452\/files\/CascinaRuris-Barberad_AstiDOCG.heic?v=1737933755"},{"product_id":"barolo-docg-2019","title":"Barolo La Volta Docg 2020","description":"\u003cp\u003eKrachtig, tannines, rood fruit, rozen, truffel\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBarolo DOCG 2020\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eStra\u003c\/strong\u003e is een \u003cstrong\u003ekrachtige\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eelegante rode wijn\u003c\/strong\u003e uit de beroemde \u003cstrong\u003ePiemonte\u003c\/strong\u003e regio. Deze wijn is rijk aan \u003cstrong\u003etannines\u003c\/strong\u003e en heeft een complex bouquet van \u003cstrong\u003erood fruit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erozen\u003c\/strong\u003e en subtiele tonen van \u003cstrong\u003etruffel\u003c\/strong\u003e. De wijn heeft een \u003cstrong\u003egedurfde structuur\u003c\/strong\u003e en een \u003cstrong\u003ediepe, gestructureerde smaak\u003c\/strong\u003e die zich goed ontwikkelt met wat rijping.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruif: Nebbiolo\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eWS91\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eViV 4.2\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFoodpairing advies:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe \u003cstrong\u003eBarolo DOCG 2020\u003c\/strong\u003e is een ideale wijn voor stevige gerechten en kan goed samengaan met rijke en smaakvolle maaltijden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍖 \u003cstrong\u003eVleesgerechten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGegrild of geroosterd rundvlees\u003c\/strong\u003e, zoals \u003cstrong\u003eribeye\u003c\/strong\u003e of \u003cstrong\u003eT-bone steak\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLamsvlees\u003c\/strong\u003e met een kruidige rub of truffelsaus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWildgerechten\u003c\/strong\u003e, zoals \u003cstrong\u003ehert\u003c\/strong\u003e of \u003cstrong\u003eeverzwijn\u003c\/strong\u003e, vooral met een rijke saus\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e🍝 \u003cstrong\u003ePasta:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePasta met wild zwijn ragù\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePappardelle met truffelsaus\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e🧀 \u003cstrong\u003eKazen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePecorino Romano\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTaleggio\u003c\/strong\u003e of \u003cstrong\u003eGorgonzola\u003c\/strong\u003e, voor een mooi contrast met de tannines van de wijn\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eBijgerechten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRisotto met paddenstoelen\u003c\/strong\u003e, vooral truffelrisotto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeroosterde groenten\u003c\/strong\u003e zoals \u003cstrong\u003ebieten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epastinaak\u003c\/strong\u003e of \u003cstrong\u003epompoen\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeertip \u0026amp; bewaarpotentieel:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeer de \u003cstrong\u003eBarolo DOCG 2019\u003c\/strong\u003e op \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Deze wijn heeft een indrukwekkend rijpingspotentieel en kan tot 10-15 jaar na de oogst verder ontwikkelen. Het is ideaal om te openen bij speciale gelegenheden of te bewaren voor een bijzondere gelegenheid in de toekomst.\u003c\/p\u003e","brand":"Stra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51557491147081,"sku":null,"price":37.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0613\/9137\/2452\/files\/StraBarololaVolta2020DOCG.heic?v=1737933844"},{"product_id":"chianti-docg-2022","title":"Chianti Docg 2022","description":"\u003cp\u003eFruitig, kersen, viooltjes, kruidig, medium-body, soepel\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOmschrijving:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe \u003cstrong\u003eChianti DOCG 2022\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eFattoria di Piazzano\u003c\/strong\u003e is een klassieke Toscaanse rode wijn met een \u003cstrong\u003efruitig en kruidig karakter\u003c\/strong\u003e. Deze wijn biedt tonen van \u003cstrong\u003erijpe kersen, viooltjes en subtiele kruiden\u003c\/strong\u003e, met een \u003cstrong\u003emedium body\u003c\/strong\u003e en een \u003cstrong\u003esoepele afdronk\u003c\/strong\u003e. De levendige zuren en zachte tannines maken deze wijn bijzonder toegankelijk en veelzijdig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWaardering:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGR\u003c\/strong\u003e ⭐⭐\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJames Suckling (JS)\u003c\/strong\u003e 91 punten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWine Spectator (WS)\u003c\/strong\u003e 89 punten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVivino\u003c\/strong\u003e 3.6\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eFoodpairing advies\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eChianti DOCG\u003c\/strong\u003e past uitstekend bij een breed scala aan gerechten dankzij zijn \u003cstrong\u003efrisse fruitigheid en kruidige tonen\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍝 \u003cstrong\u003eItaliaanse gerechten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePasta met tomatensaus\u003c\/strong\u003e, zoals Spaghetti alla Bolognese of Penne all’Arrabbiata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLasagne\u003c\/strong\u003e met bechamelsaus en gehakt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePizza Margherita\u003c\/strong\u003e of Pizza Funghi\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e🧀 \u003cstrong\u003eKazen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePecorino Toscano\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eParmezaan\u003c\/strong\u003e of oude Goudse kaas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHalfharde kazen met wat zoutigheid\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e🍖 \u003cstrong\u003eVleesgerechten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGegrilde kip of varkensvlees\u003c\/strong\u003e met rozemarijn en knoflook\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLicht gekruide lamsschotel\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCharcuterie\u003c\/strong\u003e zoals Prosciutto en Salami\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e🥗 \u003cstrong\u003eVegetarische opties:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeroosterde groenten\u003c\/strong\u003e met olijfolie en balsamico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAubergine Parmigiana\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRisotto met paddenstoelen\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eServeertip \u0026amp; bewaarpotentieel\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer deze \u003cstrong\u003eChianti DOCG\u003c\/strong\u003e op een temperatuur van \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. De wijn is \u003cstrong\u003edirect drinkbaar\u003c\/strong\u003e, maar kan ook \u003cstrong\u003e2-4 jaar\u003c\/strong\u003ebewaard worden om de smaken verder te ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEen heerlijke en betaalbare \u003cstrong\u003eklassieke Toscaanse rode wijn\u003c\/strong\u003e die perfect is voor zowel alledaagse diners als gezellige avonden met vrienden!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Fattoria Di Piazzano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51557491867977,"sku":null,"price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0613\/9137\/2452\/files\/PiazzanoChiantiDOCG.heic?v=1737934945"},{"product_id":"chianti-fiasco-docg-2022-strofles","title":"Chianti Fiasco Docg 2022 (Strofles)","description":"\u003cp\u003eFruitig, kersen, viooltjes, kruidig, medium-body, soepel\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eChianti Fiasco DOCG 2022\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eFattoria di Piazzano\u003c\/strong\u003e is een klassieke Toscaanse rode wijn, verpakt in de traditionele \u003cstrong\u003estrofles\u003c\/strong\u003e. Deze wijn heeft een \u003cstrong\u003efruitig en kruidig karakter\u003c\/strong\u003e, met tonen van \u003cstrong\u003erijpe kersen, viooltjes en subtiele kruiden\u003c\/strong\u003e. De \u003cstrong\u003emedium body\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003esoepele tannines\u003c\/strong\u003e zorgen voor een aangename en evenwichtige drinkervaring.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWaardering:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGR\u003c\/strong\u003e ⭐⭐\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJames Suckling (JS)\u003c\/strong\u003e 91 punten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWine Spectator (WS)\u003c\/strong\u003e 89 punten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVivino\u003c\/strong\u003e 3.6\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eFoodpairing advies\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eChianti Fiasco\u003c\/strong\u003e is een veelzijdige eetwijn en past perfect bij Italiaanse gerechten en klassieke combinaties.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍝 \u003cstrong\u003eItaliaanse klassiekers:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpaghetti Carbonara\u003c\/strong\u003e of \u003cstrong\u003ePasta al Pomodoro\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLasagne al Forno\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePizza Prosciutto of Quattro Formaggi\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e🧀 \u003cstrong\u003eKazen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePecorino Toscano\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eParmezaan\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eGoudse kaas\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRicotta of Taleggio\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e🍖 \u003cstrong\u003eVleesgerechten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeroosterde kip\u003c\/strong\u003e of \u003cstrong\u003evarkensgebraad\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eStoofschotels met rundvlees\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCharcuterie: Salami, Prosciutto en Coppa\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e🥗 \u003cstrong\u003eVegetarische opties:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGegrilde aubergine en courgette\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBruschetta met tomaat en basilicum\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRisotto met paddenstoelen\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eServeertip \u0026amp; bewaarpotentieel\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer op \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e voor de optimale smaakbeleving. Deze \u003cstrong\u003eChianti DOCG\u003c\/strong\u003e is \u003cstrong\u003edirect drinkbaar\u003c\/strong\u003e, maar kan ook \u003cstrong\u003e2-4 jaar\u003c\/strong\u003ebewaard worden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMet zijn \u003cstrong\u003eauthentieke strofles\u003c\/strong\u003e en tijdloze smaak is deze \u003cstrong\u003eChianti Fiasco\u003c\/strong\u003e een geweldige keuze voor een gezellige Italiaanse avond!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Fattoria Di Piazzano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51557492031817,"sku":null,"price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0613\/9137\/2452\/files\/PiazzanoChiantiFiascoDOCG.heic?v=1737934969"},{"product_id":"chianti-piazzano-riserva-docg-2019","title":"Chianti Piazzano Riserva Docg 2019","description":"\u003cp\u003eComplex, kersen, pruimen, kruidig, eiken, gestructureerd\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOmschrijving:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe \u003cstrong\u003eChianti Piazzano Riserva DOCG 2019\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eFattoria di Piazzano\u003c\/strong\u003e is een \u003cstrong\u003egerijpte en complexe Chianti\u003c\/strong\u003e, gemaakt van zorgvuldig geselecteerde druiven. Deze wijn biedt een diepe \u003cstrong\u003ekersenrode kleur\u003c\/strong\u003e en een intens aromatisch profiel met tonen van \u003cstrong\u003erijpe kersen, pruimen, kruiden en subtiele eikenhoutinvloeden\u003c\/strong\u003e. De \u003cstrong\u003estevige structuur en verfijnde tannines\u003c\/strong\u003e zorgen voor een lange en gebalanceerde afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWaardering:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGR\u003c\/strong\u003e ⭐\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJames Suckling (JS)\u003c\/strong\u003e 91 punten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGambero Rosso \u0026amp; Gigi Guide (G\u0026amp;G DG)\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVivino\u003c\/strong\u003e 3.7\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eFoodpairing advies\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eChianti Riserva\u003c\/strong\u003e is een uitstekende begeleider van stevige en smaakvolle gerechten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍝 \u003cstrong\u003eItaliaanse klassiekers:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePappardelle met wildragù\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRisotto met truffel en Parmezaanse kaas\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBistecca alla Fiorentina (gegrilde T-bone steak)\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e🧀 \u003cstrong\u003eKazen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePecorino Toscano\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOude Parmezaan en Gorgonzola\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e🍖 \u003cstrong\u003eVleesgerechten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGestoofd rundvlees of lamsbout\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGevulde varkensrollade\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCharcuterie: Prosciutto, Salami en Coppa\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e🥗 \u003cstrong\u003eVegetarische opties:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAubergine Parmigiana\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGegrilde groenten met balsamico\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePaddenstoelenrisotto\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eServeertip \u0026amp; bewaarpotentieel\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer op \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e om de aroma’s volledig tot hun recht te laten komen. Deze \u003cstrong\u003eChianti Riserva\u003c\/strong\u003e is nu al heerlijk om te drinken, maar kan \u003cstrong\u003e5-8 jaar\u003c\/strong\u003e verder rijpen voor extra complexiteit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMet zijn rijke smaakprofiel en verfijnde structuur is deze \u003cstrong\u003eChianti Piazzano Riserva 2019\u003c\/strong\u003e een prachtige keuze voor liefhebbers van \u003cstrong\u003eklassieke Toscaanse wijnen\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Fattoria Di Piazzano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51557492326729,"sku":null,"price":23.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0613\/9137\/2452\/files\/PiazzanoChiantiRiservaDOCG.heic?v=1737934997"},{"product_id":"rosso-riserva-colli-euganei-doc-2018","title":"Rosso Riserva Colli Euganei Doc 2018","description":"\u003cp\u003eComplex, rood fruit, kruidig, gerijpt, elegant\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eRosso Riserva Colli Euganei DOC 2018\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eVignalta\u003c\/strong\u003e is een elegante en complexe rode wijn. Deze wijn heeft een rijke smaak met tonen van \u003cstrong\u003erijp rood fruit\u003c\/strong\u003e, zoals \u003cstrong\u003ekersen\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ebessen\u003c\/strong\u003e, verweven met \u003cstrong\u003ekruiden\u003c\/strong\u003e en een vleugje \u003cstrong\u003eeiken\u003c\/strong\u003e. De gerijpte smaak is verfijnd en de wijn heeft een goede balans tussen fruitigheid en de subtiele invloed van het hout. De tannines zijn goed geïntegreerd en zorgen voor een mooie, langdurige afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWaardering:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWA\u003c\/strong\u003e 91\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVivino\u003c\/strong\u003e 4.1\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFoodpairing advies:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze \u003cstrong\u003eRosso Riserva\u003c\/strong\u003e is uitstekend geschikt voor rijke en hartige gerechten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍝 \u003cstrong\u003eItaliaanse klassiekers:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBoeuf Bourguignon\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRisotto met wild\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOsso Buco\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e🧀 \u003cstrong\u003eKazen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePecorino Romano\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTruffelkaas\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAged Gouda\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e🍖 \u003cstrong\u003eVleesgerechten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGegrilde lamskoteletjes\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVarkenshaas\u003c\/strong\u003e met een balsamico-glazuur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWildgerechten\u003c\/strong\u003e met een rijke saus\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e🥗 \u003cstrong\u003eVegetarische opties:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeroosterde groenten\u003c\/strong\u003e met tijm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAubergine Parmigiana\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePaddenstoelenrisotto\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeertip \u0026amp; bewaarpotentieel:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeer op 16-18°C. Deze wijn kan de komende 5-8 jaar verder rijpen en ontwikkelt dan nog meer diepte en complexiteit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eRosso Riserva Colli Euganei DOC 2018\u003c\/strong\u003e is een uitstekende keuze voor liefhebbers van goed gerijpte, \u003cstrong\u003eelegante\u003c\/strong\u003ewijnen met een \u003cstrong\u003ecomplexe\u003c\/strong\u003e structuur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Vignalta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51557493342537,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0613\/9137\/2452\/files\/VignaltaRossoRiserva.heic?v=1737933283"},{"product_id":"merlot-riserva-colli-euganei-doc-2016","title":"Merlot Riserva Colli Euganei Doc 2016","description":"\u003cp\u003eVol, zwart fruit, kruidig, soepel, comple\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eMerlot Riserva Colli Euganei DOC 2016\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eVignalta\u003c\/strong\u003e is een rijke, \u003cstrong\u003evolle\u003c\/strong\u003e wijn met een complex karakter. Deze wijn biedt aroma's van \u003cstrong\u003ezwart fruit\u003c\/strong\u003e zoals \u003cstrong\u003ebramen\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ebosbessen\u003c\/strong\u003e, gecombineerd met \u003cstrong\u003ekruiden\u003c\/strong\u003e en subtiele \u003cstrong\u003eeikenhouten\u003c\/strong\u003einvloeden. De structuur is soepel en de tannines zijn mooi geïntegreerd, waardoor de wijn een zijdezachte afdronk heeft die de complexiteit van het fruit en de kruiden mooi in balans houdt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWaardering:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWS\u003c\/strong\u003e 91\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVivino\u003c\/strong\u003e 3.9\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFoodpairing advies:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze \u003cstrong\u003eMerlot Riserva\u003c\/strong\u003e is ideaal voor stevige, smaakvolle gerechten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍝 \u003cstrong\u003eItaliaanse klassiekers:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePappardelle met wildragù\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRisotto met truffel en paddenstoelen\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBistecca alla Fiorentina\u003c\/strong\u003e (gegrilde T-bone steak)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e🧀 \u003cstrong\u003eKazen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePecorino Romano\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAged Gouda\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBlauwaderkaas\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e🍖 \u003cstrong\u003eVleesgerechten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGegrild lamsvlees\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRunderstoofpot\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVarkensvlees met rozemarijn en knoflook\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e🥗 \u003cstrong\u003eVegetarische opties:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAubergine Parmigiana\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGegrilde groenten met balsamico\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePaddenstoelenrisotto\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeertip \u0026amp; bewaarpotentieel:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeer op 16-18°C voor de beste smaakbeleving. Deze wijn is nu al heerlijk, maar kan de komende 5-7 jaar verder rijpen om zijn complexiteit verder te ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMet zijn \u003cstrong\u003evolle\u003c\/strong\u003e smaak en \u003cstrong\u003ecomplexe\u003c\/strong\u003e structuur is de \u003cstrong\u003eMerlot Riserva Colli Euganei DOC 2016\u003c\/strong\u003e een uitstekende keuze voor liefhebbers van krachtige, \u003cstrong\u003eelegante\u003c\/strong\u003e wijnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Vignalta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51557493375305,"sku":null,"price":43.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0613\/9137\/2452\/files\/VignaltaMerlotRiserva.heic?v=1737932643"},{"product_id":"gemola-colli-euganei-rosso-doc-2016","title":"Gemola Colli Euganei Rosso Doc 2016","description":"\u003cp\u003eKrachtig, complex, donker fruit, kruidig, gestructureerd\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eGemola Colli Euganei Rosso DOC 2016\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eVignalta\u003c\/strong\u003e is een \u003cstrong\u003ekrachtige\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ecomplexe\u003c\/strong\u003e wijn die uitblinkt in zijn diepte en structuur. Deze wijn biedt intense aroma’s van \u003cstrong\u003edonker fruit\u003c\/strong\u003e zoals \u003cstrong\u003ezwart fruit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebramen\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ekruiden\u003c\/strong\u003e, met een hint van \u003cstrong\u003eeikenhout\u003c\/strong\u003e en een lange, \u003cstrong\u003egestructureerde\u003c\/strong\u003e afdronk. De balans tussen het fruit en de kruiden maakt deze wijn tot een verfijnde keuze voor de echte wijnliefhebber.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWaardering:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFS\u003c\/strong\u003e 91\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWS\u003c\/strong\u003e 92\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWA\u003c\/strong\u003e 94\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVivino\u003c\/strong\u003e 4.2\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFoodpairing advies:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze \u003cstrong\u003eGemola Rosso\u003c\/strong\u003e is de perfecte metgezel voor rijke, krachtige gerechten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍝 \u003cstrong\u003eItaliaanse klassiekers:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRavioli met wildragù\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRisotto met truffel\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBistecca alla Fiorentina\u003c\/strong\u003e (gegrilde T-bone steak)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e🧀 \u003cstrong\u003eKazen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePecorino\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGorgonzola\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eParmigiano Reggiano\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e🍖 \u003cstrong\u003eVleesgerechten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGegrild lamsvlees\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRunderfilet met peperkoren\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCharcuterie met salami en prosciutto\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e🥗 \u003cstrong\u003eVegetarische opties:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGegrilde groenten met balsamico\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRisotto met paddenstoelen en truffel\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePasta met een rijke tomatensaus en basilicum\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeertip \u0026amp; bewaarpotentieel:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeer op 16-18°C om de aroma’s optimaal tot hun recht te laten komen. Deze wijn kan de komende 8-10 jaar rijpen en zal zijn complexiteit en verfijning verder ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eGemola Colli Euganei Rosso DOC 2016\u003c\/strong\u003e is een uitstekende keuze voor wie op zoek is naar een \u003cstrong\u003egestructureerde\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecomplexe\u003c\/strong\u003e wijn die zowel nu als in de komende jaren een rijke ervaring biedt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Vignalta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51557493408073,"sku":null,"price":64.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0613\/9137\/2452\/files\/VignaltaGemolaRosso2016DOC.heic?v=1737845757"},{"product_id":"valpolicella-doc-classico-superiore-2020","title":"Valpolicella Classico Superiore 2020 DOC","description":"\u003cp\u003eFruitig, kersen, kruiden, medium-body, soepel, fri\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eValpolicella DOC Classico Superiore 2020\u003c\/strong\u003e is een elegante en fruitige wijn, met aroma's van rijpe \u003cstrong\u003ekersen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekruiden\u003c\/strong\u003een een subtiele \u003cstrong\u003efrisheid\u003c\/strong\u003e. De \u003cstrong\u003emedium-body\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003esoepele structuur\u003c\/strong\u003e maken deze wijn veelzijdig en toegankelijk, met een \u003cstrong\u003efrisse afdronk\u003c\/strong\u003e die uitnodigt tot het nemen van een volgende slok.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruif: Corvina \/ Rondinella \/ Corvinone\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWaardering\u003c\/strong\u003e:\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eViV 3.8\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFoodpairing advies\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🍝 \u003cstrong\u003eItaliaanse klassiekers\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLasagne\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRisotto met paddenstoelen\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGnocchi met tomatensaus\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e🧀 \u003cstrong\u003eKazen\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePecorino\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMozzarella di Bufala\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e🍖 \u003cstrong\u003eVleesgerechten\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGegrild vlees\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVarkensgebraad\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLamskoteletten\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e🥗 \u003cstrong\u003eVegetarische opties\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGegrilde groenten\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAubergine Parmigiana\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeertip \u0026amp; bewaarpotentieel\u003c\/strong\u003e:\u003cbr\u003eServeer deze \u003cstrong\u003eValpolicella\u003c\/strong\u003e op \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Deze wijn is nu op zijn best, maar kan de komende \u003cstrong\u003e2-3 jaar\u003c\/strong\u003e blijven evolueren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMet zijn veelzijdigheid en \u003cstrong\u003efruitige karakter\u003c\/strong\u003e is de \u003cstrong\u003eValpolicella DOC Classico Superiore 2020\u003c\/strong\u003e een uitstekende keuze voor een breed scala aan gerechten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Corte Aleardi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51557493571913,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0613\/9137\/2452\/files\/ValpolicellaClassicoSuperiore2020DOC.heic?v=1737497311"},{"product_id":"valpolicella-doc-class-sup-ripasso-bure-alto-2017-18","title":"Valpolicella Classico Superiore Ripasso Bure Alto 2017\/ 2018 DOC","description":"\u003cp\u003eRijk, gedroogde vruchten, kruidig, complex, warm\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eValpolicella DOC Classico Superiore Ripasso Bure Alto 2017\/18\u003c\/strong\u003e is een \u003cstrong\u003erijke\u003c\/strong\u003e wijn met \u003cstrong\u003egedroogde fruittonen\u003c\/strong\u003e, voornamelijk \u003cstrong\u003erozijnen\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003edadel\u003c\/strong\u003e. Deze wijn heeft een \u003cstrong\u003ekruidige\u003c\/strong\u003e complexiteit en een \u003cstrong\u003ewarme\u003c\/strong\u003e, robuuste body. De gisting op de schillen van Amarone-druiven geeft de wijn extra diepte en structuur. Het resultaat is een harmonieuze combinatie van \u003cstrong\u003erijp fruit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekruiden\u003c\/strong\u003e en een \u003cstrong\u003evolle\u003c\/strong\u003e afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruif: Corvina \/ Rondinella \/ Corvinone\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWaardering\u003c\/strong\u003e:\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eViV 4.2\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFoodpairing advies\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🍝 \u003cstrong\u003eItaliaanse klassiekers\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRisotto met paddenstoelen\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOssobuco alla Milanese\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLasagne met een rijke vleessaus\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e🧀 \u003cstrong\u003eKazen\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAged Pecorino\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGorgonzola\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFontina\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e🍖 \u003cstrong\u003eVleesgerechten\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGegrild vlees\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eWildgerechten\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLamsvlees met kruiden\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e🥗 \u003cstrong\u003eVegetarische opties\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGeroosterde groenten met kruiden\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePolenta met truffel en parmezaan\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeertip \u0026amp; bewaarpotentieel\u003c\/strong\u003e:\u003cbr\u003eServeer deze wijn op \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. De \u003cstrong\u003eRipasso\u003c\/strong\u003e kan \u003cstrong\u003e5-10 jaar\u003c\/strong\u003e rijpen, waarbij de smaken zich verder ontwikkelen en de complexiteit toeneemt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMet zijn \u003cstrong\u003ediepte\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecomplexiteit\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ewarmte\u003c\/strong\u003e is de \u003cstrong\u003eValpolicella Ripasso Bure Alto 2017\/18\u003c\/strong\u003e een uitstekende keuze voor liefhebbers van \u003cstrong\u003erijke\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ekruidige\u003c\/strong\u003e wijnen uit de Veneto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Corte Aleardi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51557494325577,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0613\/9137\/2452\/files\/ValpolicellaClassicoSuperioreRipassoBureAlto2017_2018DOC.heic?v=1737498980"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-docg-classico-2015-2016","title":"Amarone della Valpolicella Classico Montepalà 2015\/2016 DOCG","description":"\u003cp\u003eKrachtig, complex, gedroogd fruit, kruidig, vol\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella DOCG Classico 2015\/2016\u003c\/strong\u003e is een \u003cstrong\u003ekrachtige\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecomplexe\u003c\/strong\u003e wijn die het resultaat is van de traditionele \u003cstrong\u003eAppassimento-techniek\u003c\/strong\u003e, waarbij de druiven worden gedroogd voordat ze geperst worden. Dit zorgt voor een rijke concentratie van \u003cstrong\u003egedroogd fruit\u003c\/strong\u003e, zoals \u003cstrong\u003erozijnen\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003epruimen\u003c\/strong\u003e, evenals \u003cstrong\u003ekruidige\u003c\/strong\u003e tonen van \u003cstrong\u003ekaneel\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ekruiden\u003c\/strong\u003e. De wijn is \u003cstrong\u003evol\u003c\/strong\u003e, met een lange, \u003cstrong\u003eintense\u003c\/strong\u003e afdronk die de typische elegantie en kracht van een Amarone perfect weerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruif: Corvina \/ Rondinella \/ Corvinone\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWaardering\u003c\/strong\u003e:\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eViV 4.5\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFoodpairing advies\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🍝 \u003cstrong\u003eItaliaanse klassiekers\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRisotto met wild en truffel\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLasagne met een rijke vleessaus\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePasta met gedroogde worst en truffels\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e🧀 \u003cstrong\u003eKazen\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePecorino Sardo\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGorgonzola Dolce\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGrana Padano\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e🍖 \u003cstrong\u003eVleesgerechten\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGegrild rundvlees met een balsamico-glazuur\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOsso Buco met risotto\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVarkenshaas in een kruidige saus\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e🥗 \u003cstrong\u003eVegetarische opties\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAubergine Parmigiana\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePaddenstoelenrisotto met kruiden\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGegrilde groenten met balsamico\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeertip \u0026amp; bewaarpotentieel\u003c\/strong\u003e:\u003cbr\u003eServeer op \u003cstrong\u003e18-20°C\u003c\/strong\u003e om de \u003cstrong\u003ediepte\u003c\/strong\u003e van de smaken optimaal te ervaren. Deze \u003cstrong\u003eAmarone\u003c\/strong\u003e is nu perfect om van te genieten, maar kan \u003cstrong\u003e10-15 jaar\u003c\/strong\u003e verder rijpen voor een nog rijkere complexiteit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMet zijn \u003cstrong\u003evolle\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekrachtige\u003c\/strong\u003e karakter is deze \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella\u003c\/strong\u003e een uitstekende keuze voor liefhebbers van gedurfde en \u003cstrong\u003egedetailleerde\u003c\/strong\u003e wijnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Corte Aleardi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51557494456649,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0613\/9137\/2452\/files\/AmaronedellaValpolicellaClassicoMontepala2015_2016DOCG.heic?v=1737493155"},{"product_id":"amarone-della-valp-docg-class-riserva-bure-alto-2012","title":"Amarone della Valpolicella Classico Riserva Bure Alto 2012 DOCG","description":"\u003cp\u003eIntens, complex, gerijpt, gedroogd fruit, specerijen\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella DOCG Classico Riserva Bure Alto 2012\u003c\/strong\u003e is een \u003cstrong\u003eintense\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ecomplexe\u003c\/strong\u003e wijn die de essentie van \u003cstrong\u003egerijpte Amarone\u003c\/strong\u003e perfect vangt. Deze wijn is gemaakt van zorgvuldig geselecteerde \u003cstrong\u003egedroogde druiven\u003c\/strong\u003e, wat resulteert in \u003cstrong\u003egedroogd fruit\u003c\/strong\u003e zoals \u003cstrong\u003erozijnen\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003epruimen\u003c\/strong\u003e, en rijke \u003cstrong\u003especerijen\u003c\/strong\u003e zoals \u003cstrong\u003ekaneel\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003enootmuskaat\u003c\/strong\u003e. De \u003cstrong\u003egerijpte\u003c\/strong\u003e kwaliteit van de wijn komt duidelijk naar voren in de \u003cstrong\u003ediepte\u003c\/strong\u003e van de smaken en de \u003cstrong\u003elange, elegante afdronk\u003c\/strong\u003e. Het is een perfecte weerspiegeling van de kracht en finesse van de Amarone-stijl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruif: Corvina \/ Rondinella \/ Corvinone\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWaardering\u003c\/strong\u003e:\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eViV 4.6\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFoodpairing advies\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🍝 \u003cstrong\u003eItaliaanse klassiekers\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRisotto met truffels en paddenstoelen\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLasagne met rijke vleessaus en bechamelsaus\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTagliatelle met wildragù\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e🧀 \u003cstrong\u003eKazen\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePecorino Romano\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGorgonzola Piccante\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFontina\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e🍖 \u003cstrong\u003eVleesgerechten\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOsso Buco met risotto alla Milanese\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGegrild lamsvlees met kruiden\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBiefstuk met peperkorensaus\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e🥗 \u003cstrong\u003eVegetarische opties\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGegrilde groenten met balsamico-glazuur\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePaddenstoelenrisotto met tijm\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAubergine Parmigiana\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeertip \u0026amp; bewaarpotentieel\u003c\/strong\u003e:\u003cbr\u003eServeer op \u003cstrong\u003e18-20°C\u003c\/strong\u003e om de rijke smaken optimaal te laten ontwikkelen. Deze \u003cstrong\u003eRiserva\u003c\/strong\u003e heeft nu al een prachtige complexiteit, maar kan \u003cstrong\u003e15-20 jaar\u003c\/strong\u003e rijpen voor nog meer diepgang en verfijning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Riserva\u003c\/strong\u003e is een \u003cstrong\u003etopkeuze\u003c\/strong\u003e voor de serieuze wijnliefhebber die op zoek is naar een \u003cstrong\u003egedetailleerde\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003egerijpte\u003c\/strong\u003e wijnervaring.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Corte Aleardi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51557494489417,"sku":null,"price":89.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0613\/9137\/2452\/files\/IMG_0322.heic?v=1737492609"},{"product_id":"amarone-della-valp-docg-class-riserva-bure-alto-2011","title":"Amarone della Valpolicella Riserva Speciale Bure Alto 2011 DOCG","description":"\u003cp\u003eIntens, complex, gerijpt, gedroogd fruit, specerijen\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eAmarone Della Valpolicella DOCG Classico Riserva Bure Alto 2011\u003c\/strong\u003e is een \u003cstrong\u003eintense\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ecomplexe\u003c\/strong\u003e wijn die de tijd weerspiegelt waarin hij is gerijpt. Gemaakt van \u003cstrong\u003egedroogde druiven\u003c\/strong\u003e, komt deze wijn tot leven met \u003cstrong\u003egedroogd fruit\u003c\/strong\u003e zoals \u003cstrong\u003erozijnen\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003epruimen\u003c\/strong\u003e, aangevuld met \u003cstrong\u003especerijen\u003c\/strong\u003e zoals \u003cstrong\u003ekaneel\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003enootmuskaat\u003c\/strong\u003e, en een \u003cstrong\u003egerijpte\u003c\/strong\u003e ondertoon van \u003cstrong\u003eeiken\u003c\/strong\u003e. De rijping zorgt voor een diepte en structuur die de wijn een lange, elegante afdronk geeft. Het is de perfecte keuze voor liefhebbers van krachtige en \u003cstrong\u003egerijpte wijnen\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruif: Corvina \/ Rondinella \/ Corvinone\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWaardering\u003c\/strong\u003e:\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eViV 4.7\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFoodpairing advies\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🍝 \u003cstrong\u003eItaliaanse klassiekers\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRisotto met truffels en paddenstoelen\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLasagne met rijke vleessaus en bechamelsaus\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRavioli met wildragù\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e🧀 \u003cstrong\u003eKazen\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePecorino Romano\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGorgonzola Piccante\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFontina\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e🍖 \u003cstrong\u003eVleesgerechten\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGegrild wild, zoals hert of zwijn\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGegrild lamsvlees met kruiden\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBiefstuk met peperkorensaus\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e🥗 \u003cstrong\u003eVegetarische opties\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGegrilde groenten met balsamico-glazuur\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRisotto met paddenstoelen en tijm\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAubergine Parmigiana\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeertip \u0026amp; bewaarpotentieel\u003c\/strong\u003e:\u003cbr\u003eServeer op \u003cstrong\u003e18-20°C\u003c\/strong\u003e om de rijkdom en complexiteit volledig tot zijn recht te laten komen. Deze \u003cstrong\u003eRiserva\u003c\/strong\u003e is nu op zijn best, maar kan \u003cstrong\u003e15-20 jaar\u003c\/strong\u003e verder rijpen voor een nog intensere ervaring.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eAmarone Della Valpolicella Riserva 2011\u003c\/strong\u003e is een \u003cstrong\u003eprachtige keuze\u003c\/strong\u003e voor een bijzonder moment, met zijn rijke, gerijpte smaken en lange afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Corte Aleardi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51557495013705,"sku":null,"price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0613\/9137\/2452\/files\/AmaronedellaValpolicellaRiservaSpecialeBureAlto2011DOCG.heic?v=1737492922"},{"product_id":"amarone-della-valp-docg-class-riserva-bure-alto-2010","title":"Amarone Della Valp Docg Class Riserva Bure Alto 2010","description":"\u003cp\u003eIntens, complex, gerijpt, gedroogd fruit, specerije\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eAmarone Della Valpolicella DOCG Classico Riserva Bure Alto 2010\u003c\/strong\u003e is een \u003cstrong\u003eintense\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ecomplexe\u003c\/strong\u003e wijn die het karakter van de Valpolicella-regio perfect weerspiegelt. Gemaakt van \u003cstrong\u003egedroogde druiven\u003c\/strong\u003e, biedt deze wijn rijke aroma’s van \u003cstrong\u003egedroogd fruit\u003c\/strong\u003e zoals \u003cstrong\u003erozijnen\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003epruimen\u003c\/strong\u003e, die worden versterkt door de aanwezigheid van \u003cstrong\u003especerijen\u003c\/strong\u003e zoals \u003cstrong\u003ekaneel\u003c\/strong\u003een \u003cstrong\u003epeper\u003c\/strong\u003e. De \u003cstrong\u003egerijpte\u003c\/strong\u003e tonen van \u003cstrong\u003eeikenhout\u003c\/strong\u003e geven de wijn een extra laag complexiteit en zorgen voor een elegante, langdurige afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruif: Corvina \/ Rondinella \/ Corvinone\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWaardering\u003c\/strong\u003e:\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eViV 4.7\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFoodpairing advies\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🍝 \u003cstrong\u003eItaliaanse klassiekers\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRisotto met truffels en paddenstoelen\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLasagne met rijke vleessaus en bechamelsaus\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRavioli met wildragù\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e🧀 \u003cstrong\u003eKazen\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePecorino Romano\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGorgonzola Piccante\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFontina\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e🍖 \u003cstrong\u003eVleesgerechten\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGegrild wild, zoals hert of zwijn\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGegrild lamsvlees met kruiden\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBiefstuk met peperkorensaus\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e🥗 \u003cstrong\u003eVegetarische opties\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGegrilde groenten met balsamico-glazuur\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRisotto met paddenstoelen en tijm\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAubergine Parmigiana\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeertip \u0026amp; bewaarpotentieel\u003c\/strong\u003e:\u003cbr\u003eServeer op \u003cstrong\u003e18-20°C\u003c\/strong\u003e om de rijke aroma’s en complexe smaken optimaal tot hun recht te laten komen. Deze \u003cstrong\u003eRiserva\u003c\/strong\u003e is nu op zijn hoogtepunt, maar kan \u003cstrong\u003e15-20 jaar\u003c\/strong\u003e verder rijpen voor een nog diepere, complexere ervaring.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eAmarone Della Valpolicella Riserva 2010\u003c\/strong\u003e is een uitstekende keuze voor \u003cstrong\u003especiale gelegenheden\u003c\/strong\u003e, met zijn \u003cstrong\u003egerijpte\u003c\/strong\u003esmaken en verfijnde structuur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Corte Aleardi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51557495046473,"sku":null,"price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0613\/9137\/2452\/files\/IMG_0325.jpg?v=1737063794"},{"product_id":"recioto-della-valp-docg-classico-2020-50cl","title":"Recioto della Valpolicella Classico 2020 DOCG (50Cl)","description":"\u003cp\u003eZoet, rijk, gedroogd fruit, chocolade, complex\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eRecioto Della Valpolicella DOCG Classico 2020\u003c\/strong\u003e is een \u003cstrong\u003ezoete\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003erijke\u003c\/strong\u003e dessertwijn met een diepe, fluweelzachte structuur. Deze traditionele \u003cstrong\u003eRecioto\u003c\/strong\u003e wordt gemaakt van \u003cstrong\u003egedroogde druiven\u003c\/strong\u003e, wat zorgt voor geconcentreerde aroma’s van \u003cstrong\u003egedroogd fruit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erozijnen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evijgen\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003epruimen\u003c\/strong\u003e. Daarnaast zijn er tonen van \u003cstrong\u003epure chocolade\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekaramel\u003c\/strong\u003e en een lichte hint van \u003cstrong\u003ekaneel\u003c\/strong\u003e, wat de wijn een complexe en verfijnde smaak geeft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWaardering\u003c\/strong\u003e:\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eViV 4.3\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFoodpairing advies\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🍫 \u003cstrong\u003eDesserts \u0026amp; chocolade\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePure chocoladefondant\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTiramisu\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePanna cotta met karamel\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e🧀 \u003cstrong\u003eKazen\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGorgonzola Dolce\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTaleggio\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAged Parmigiano Reggiano\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e🍒 \u003cstrong\u003eFruitige desserts\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKersenclafoutis\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGestoofde vijgen met honing\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNotentaart met dadels\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeertip \u0026amp; bewaarpotentieel\u003c\/strong\u003e:\u003cbr\u003eServeer licht gekoeld op \u003cstrong\u003e12-14°C\u003c\/strong\u003e voor de perfecte balans tussen zoetheid en frisheid. Deze \u003cstrong\u003eRecioto\u003c\/strong\u003e is nu heerlijk op dronk, maar kan nog \u003cstrong\u003e10-15 jaar\u003c\/strong\u003e rijpen voor een nog diepere complexiteit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eRecioto Della Valpolicella Classico 2020\u003c\/strong\u003e is een ideale keuze voor wie op zoek is naar een \u003cstrong\u003everfijnde, zoete afsluiting\u003c\/strong\u003evan een diner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Corte Aleardi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51557495112009,"sku":null,"price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0613\/9137\/2452\/files\/ReciotodellaValpolicellaClassico2020DOCG_50Cl.heic?v=1737493566"},{"product_id":"domaine-de-ravoir-rouge","title":"Domaine De Ravoir Rouge 2020 - Albert Mathier \u0026 Fils","description":"\u003cp\u003eFruitig, elegant, kruidig, soepel, medium-body, complex\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"150\" data-end=\"625\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"173\" data-end=\"202\"\u003eDomaine De Ravoir - Rouge\u003c\/strong\u003e is een verfijnde rode wijn uit \u003cstrong data-start=\"234\" data-end=\"244\"\u003eValais\u003c\/strong\u003e, Zwitserland, die uitblinkt in \u003cstrong data-start=\"276\" data-end=\"288\"\u003efruitige\u003c\/strong\u003e tonen en een \u003cstrong data-start=\"302\" data-end=\"313\"\u003eelegant\u003c\/strong\u003e karakter. Deze wijn biedt een uitgebalanceerde structuur met subtiele \u003cstrong data-start=\"384\" data-end=\"399\"\u003ekruidigheid\u003c\/strong\u003e, een \u003cstrong data-start=\"405\" data-end=\"415\"\u003esoepel\u003c\/strong\u003e mondgevoel en een \u003cstrong data-start=\"434\" data-end=\"449\"\u003emedium-body\u003c\/strong\u003e. De gelaagdheid van de wijn draagt bij aan een \u003cstrong data-start=\"497\" data-end=\"509\"\u003ecomplexe\u003c\/strong\u003e en aangename afdronk. Ideaal voor wie op zoek is naar een verfijnde, Zwitserse rode wijn met diepgang en finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"627\" data-end=\"658\"\u003e\u003cstrong data-start=\"627\" data-end=\"642\"\u003eWaardering:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"642\" data-end=\"645\"\u003e\u003cstrong data-start=\"645\" data-end=\"656\"\u003eViV 4.1\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"660\" data-end=\"665\"\u003e\n\u003cp data-start=\"667\" data-end=\"691\"\u003e\u003cstrong data-start=\"667\" data-end=\"689\"\u003eFoodpairing advies\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"693\" data-end=\"717\"\u003e🍖 \u003cstrong data-start=\"696\" data-end=\"715\"\u003eVleesgerechten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"718\" data-end=\"845\"\u003e\n\u003cli data-start=\"718\" data-end=\"760\"\u003eGegrilde eendenborst met rode wijnsaus\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"761\" data-end=\"799\"\u003eKalfsoester met rozemarijn en tijm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"800\" data-end=\"845\"\u003eLamskoteletten met knoflook en rozemarijn\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"847\" data-end=\"862\"\u003e🧀 \u003cstrong data-start=\"850\" data-end=\"860\"\u003eKazen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"863\" data-end=\"916\"\u003e\n\u003cli data-start=\"863\" data-end=\"883\"\u003eGerijpte Gruyère\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"884\" data-end=\"896\"\u003eRaclette\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"897\" data-end=\"916\"\u003eTomme de Savoie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"918\" data-end=\"948\"\u003e🍝 \u003cstrong data-start=\"921\" data-end=\"946\"\u003eItaliaanse gerechten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"949\" data-end=\"1059\"\u003e\n\u003cli data-start=\"949\" data-end=\"994\"\u003ePaddenstoelenrisotto met Parmezaanse kaas\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"995\" data-end=\"1023\"\u003eTagliatelle met wildragù\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1024\" data-end=\"1059\"\u003eLasagne met ricotta en spinazie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1061\" data-end=\"1090\"\u003e🥦 \u003cstrong data-start=\"1064\" data-end=\"1088\"\u003eVegetarische opties:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1091\" data-end=\"1209\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1091\" data-end=\"1134\"\u003eGegrilde aubergine met Parmezaanse kaas\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1135\" data-end=\"1177\"\u003eGeroosterde rode paprika met balsamico\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1178\" data-end=\"1209\"\u003eChampignonstoof met polenta\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1211\" data-end=\"1401\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1211\" data-end=\"1245\"\u003eServeertip \u0026amp; bewaarpotentieel:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1245\" data-end=\"1248\"\u003eServeer op \u003cstrong data-start=\"1259\" data-end=\"1270\"\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e voor de beste smaakbeleving. Domaine De Ravoir - Rouge is nu op dronk, maar kan nog \u003cstrong data-start=\"1355\" data-end=\"1367\"\u003e5-7 jaar\u003c\/strong\u003erijpen voor extra complexiteit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1403\" data-end=\"1499\" data-is-last-node=\"\"\u003eEen verfijnde Zwitserse rode wijn die perfect past bij elegante diners en sfeervolle avonden!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Albert Mathier \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51557496947017,"sku":null,"price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0613\/9137\/2452\/files\/DomaineDeRavoirRouge2020-AlbertMathier_Fils.heic?v=1737499878"},{"product_id":"salconio-aoc-valais","title":"Salconio AOC Valais","description":"\u003cp\u003eComplex, donker fruit, kruidig, tannines, elegant\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"605\" data-start=\"144\"\u003eDe \u003cstrong data-end=\"190\" data-start=\"167\"\u003eSalconio AOC Valais\u003c\/strong\u003e is een karaktervolle rode wijn uit \u003cstrong data-end=\"236\" data-start=\"226\"\u003eValais\u003c\/strong\u003e, Zwitserland, met een \u003cstrong data-end=\"270\" data-start=\"259\"\u003ecomplex\u003c\/strong\u003e smaakprofiel. De wijn heeft diepe tonen van \u003cstrong data-end=\"331\" data-start=\"315\"\u003edonker fruit\u003c\/strong\u003e, zoals bramen en zwarte kersen, aangevuld met een subtiele \u003cstrong data-end=\"406\" data-start=\"391\"\u003ekruidigheid\u003c\/strong\u003e en stevige, maar verfijnde \u003cstrong data-end=\"446\" data-start=\"434\"\u003etannines\u003c\/strong\u003e. De elegante structuur en uitgebalanceerde afdronk maken deze wijn een uitstekende keuze voor liefhebbers van verfijnde, Zwitserse rode wijnen met diepgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"605\" data-start=\"144\"\u003eDruif: Syrah \/ Pinot Noir \/ Diolinoir\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"638\" data-start=\"607\"\u003e\u003cstrong data-end=\"622\" data-start=\"607\"\u003eWaardering:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"625\" data-start=\"622\"\u003e\u003cstrong data-end=\"636\" data-start=\"625\"\u003eViV 4.0\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"645\" data-start=\"640\"\u003e\n\u003cp data-end=\"671\" data-start=\"647\"\u003e\u003cstrong data-end=\"669\" data-start=\"647\"\u003eFoodpairing advies\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"697\" data-start=\"673\"\u003e🍖 \u003cstrong data-end=\"695\" data-start=\"676\"\u003eVleesgerechten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"814\" data-start=\"698\"\u003e\n\u003cli data-end=\"736\" data-start=\"698\"\u003eWildgerechten zoals hert of fazant\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"772\" data-start=\"737\"\u003eLamsrack met rozemarijn en tijm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"814\" data-start=\"773\"\u003eGegrilde entrecote met peperkorensaus\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"831\" data-start=\"816\"\u003e🧀 \u003cstrong data-end=\"829\" data-start=\"819\"\u003eKazen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"901\" data-start=\"832\"\u003e\n\u003cli data-end=\"852\" data-start=\"832\"\u003eGerijpte Gruyère\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"891\" data-start=\"853\"\u003eRaclette met aardappelen en augurk\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"901\" data-start=\"892\"\u003eComté\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"933\" data-start=\"903\"\u003e🍝 \u003cstrong data-end=\"931\" data-start=\"906\"\u003eItaliaanse gerechten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1039\" data-start=\"934\"\u003e\n\u003cli data-end=\"970\" data-start=\"934\"\u003ePaddenstoelenrisotto met truffel\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1012\" data-start=\"971\"\u003ePasta met pittige tomatensaus en spek\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1039\" data-start=\"1013\"\u003eOssobuco met gremolata\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1070\" data-start=\"1041\"\u003e🥦 \u003cstrong data-end=\"1068\" data-start=\"1044\"\u003eVegetarische opties:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1197\" data-start=\"1071\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1116\" data-start=\"1071\"\u003eGegrilde portobello met balsamico-glazuur\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1157\" data-start=\"1117\"\u003eRatatouille met Provençaalse kruiden\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1197\" data-start=\"1158\"\u003eGeroosterde wortelgroenten met tijm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1407\" data-start=\"1199\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1233\" data-start=\"1199\"\u003eServeertip \u0026amp; bewaarpotentieel:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1236\" data-start=\"1233\"\u003eServeer op \u003cstrong data-end=\"1258\" data-start=\"1247\"\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e om de aroma’s optimaal tot hun recht te laten komen. Deze wijn is nu al heerlijk, maar kan nog \u003cstrong data-end=\"1366\" data-start=\"1354\"\u003e5-8 jaar\u003c\/strong\u003e verder rijpen voor extra complexiteit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-last-node=\"\" data-end=\"1520\" data-start=\"1409\"\u003eEen elegante, Zwitserse rode wijn met een gelaagd karakter die perfect past bij rijke en kruidige gerechten!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Albert Mathier \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51557497110857,"sku":null,"price":34.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0613\/9137\/2452\/files\/SalconioAOCValais.heic?v=1737500129"},{"product_id":"rosso-antico","title":"Rosso Antico","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000; font-family: Helvetica Neue; font-size: medium;\"\u003eRood fruit, kruidig, soepel, medium-body, warm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eRosso Antico van BonaDea\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe Rosso Antico rode wijn van BonaDea is een robuuste, fruitige wijn die de rijke tradities van de Italiaanse wijnbouw weerspiegelt. Deze wijn biedt diepe aroma's van rijpe kersen, zwarte bessen en een subtiele hint van specerijen. De smaak is vol en evenwichtig met tonen van rood fruit, een vleugje vanille en een zachte tanninestructuur. Het is een veelzijdige wijn die zowel bij een gezellige avond als bij een uitgebreid diner uitstekend tot zijn recht komt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDruif: Monferrato Rosso \/ Merlot \/ Barbera (appassimento)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWaardering:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eViV 4.0\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-end=\"630\" data-start=\"619\"\u003e+ AWC Vienna Silver Award\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eFoodpairing advies\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🐟 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVisgerechten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGegrilde tonijnsteak met kruidige marinade\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKabeljauw in tomatensaus\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eZwaardvis met olijventapenade\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🧀 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eKazen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOude Parmezaan\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePecorino Romano\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGorgonzola Dolce\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🍗 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWitte vleesgerechten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGegrilde eendenborst met rode wijnsaus\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKalfsschnitzel met salieboter\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLamskoteletten met rozemarijn\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🥗 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVegetarische opties:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAubergine Parmigiana\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGegrilde portobello met balsamico\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePaddenstoelenrisotto met truffelolie\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eServeertip \u0026amp; bewaarpotentieel:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eServeer op 16-18°C om de rijke en complexe smaken optimaal tot hun recht te laten komen. De wijn is bedoeld om binnen 3-5 jaar na de oogst te drinken, maar kan met zijn stevige structuur nog enkele jaren verder rijpen voor extra diepgang.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEen krachtige en elegante rode wijn die perfect past bij hartige gerechten en bijzondere momenten!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"BonaDea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51689737519433,"sku":"","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0613\/9137\/2452\/files\/BonaDeaRossoAntico2021.heic?v=1738961517"},{"product_id":"valpolicella-ripasso-superiore-valdorata-2023","title":"Valpolicella Ripasso Superiore Valdorata 2023","description":"\u003ch1 data-section-id=\"xd3qlc\" data-start=\"250\" data-end=\"301\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"252\" data-end=\"301\"\u003eValpolicella Ripasso Superiore Valdorata 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"302\" data-end=\"417\"\u003e\u003cstrong data-start=\"302\" data-end=\"315\"\u003eWijnhuis:\u003c\/strong\u003e Valdorata\u003cbr data-start=\"325\" data-end=\"328\"\u003e\u003cstrong data-start=\"328\" data-end=\"341\"\u003eHerkomst:\u003c\/strong\u003e Veneto, Italië\u003cbr data-start=\"356\" data-end=\"359\"\u003e\u003cstrong data-start=\"359\" data-end=\"371\"\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-start=\"372\" data-end=\"415\"\u003eCorvina Veronese, Corvinone, Rondinella\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1k2royc\" data-start=\"419\" data-end=\"485\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"423\" data-end=\"485\"\u003eRijk – Kersen – Kruidig – Fluweelzacht – Complex – Elegant\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"487\" data-end=\"893\"\u003eDe Valpolicella Ripasso Superiore Valdorata 2023 is een karaktervolle rode wijn uit het hart van de Valpolicella-streek in Veneto. Deze wijn wordt geproduceerd volgens de traditionele \u003cstrong data-start=\"671\" data-end=\"690\"\u003eRipasso-methode\u003c\/strong\u003e, waarbij jonge Valpolicella-wijn een tweede vergisting ondergaat op de schillen van Amarone. Hierdoor krijgt de wijn meer diepgang, structuur en complexiteit, terwijl hij zijn elegante karakter behoudt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"895\" data-end=\"1149\"\u003eIn de neus komen aroma's van \u003cstrong data-start=\"924\" data-end=\"966\"\u003erijpe kersen, zwarte bessen en pruimen\u003c\/strong\u003e direct naar voren, gevolgd door subtiele tonen van \u003cstrong data-start=\"1018\" data-end=\"1066\"\u003ekruiden, cacao, tabak en een vleugje vanille\u003c\/strong\u003e. De Ripasso-methode geeft de wijn extra concentratie zonder hem te zwaar te maken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1151\" data-end=\"1465\"\u003eIn de mond is de wijn vol en soepel, met smaken van \u003cstrong data-start=\"1203\" data-end=\"1255\"\u003ekersencompote, gedroogd rood fruit en specerijen\u003c\/strong\u003e. De tannines zijn zacht en verfijnd, terwijl de frisse zuren zorgen voor balans en doordrinkbaarheid. De afdronk is lang, warm en elegant, met een mooie combinatie van fruit, kruiden en lichte chocolade-tonen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1467\" data-end=\"1522\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1467\" data-end=\"1482\"\u003eWaardering:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1482\" data-end=\"1485\"\u003eViV 4.2 | GeG Double Gold | 90 punten\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1524\" data-end=\"1527\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"18puc2o\" data-start=\"1529\" data-end=\"1553\"\u003e🍽 Foodpairing advies\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"6ea7x5\" data-start=\"1555\" data-end=\"1585\"\u003e🍝 Italiaanse klassiekers:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1586\" data-end=\"1698\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"t95ez1\" data-start=\"1586\" data-end=\"1612\"\u003eTagliatelle met wildragù\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"10uiw7j\" data-start=\"1613\" data-end=\"1637\"\u003eLasagne alla Bolognese\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"15hjf7\" data-start=\"1638\" data-end=\"1676\"\u003eRavioli met truffel en paddenstoelen\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1it1nj0\" data-start=\"1677\" data-end=\"1698\"\u003eRisotto met porcini\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1w0vd4z\" data-start=\"1700\" data-end=\"1722\"\u003e🥩 Vleesgerechten:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1723\" data-end=\"1841\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1ql5qmm\" data-start=\"1723\" data-end=\"1743\"\u003eGegrilde entrecote\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"gig9u1\" data-start=\"1744\" data-end=\"1774\"\u003eOssobuco met saffraanrisotto\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"7juouc\" data-start=\"1775\" data-end=\"1806\"\u003eVarkenshaas met rozemarijnjus\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"905e14\" data-start=\"1807\" data-end=\"1841\"\u003eLamsrack met mediterrane kruiden\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1nj8fdl\" data-start=\"1843\" data-end=\"1856\"\u003e🧀 Kazen:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1857\" data-end=\"1927\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1wiwzen\" data-start=\"1857\" data-end=\"1878\"\u003eParmigiano Reggiano\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"910fsw\" data-start=\"1879\" data-end=\"1897\"\u003ePecorino Toscano\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1cl14qs\" data-start=\"1898\" data-end=\"1916\"\u003eOude Goudse kaas\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"u9cfpu\" data-start=\"1917\" data-end=\"1927\"\u003eTaleggio\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"16r76za\" data-start=\"1929\" data-end=\"1959\"\u003e🥗 Vegetarische gerechten:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1960\" data-end=\"2082\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1ri51zf\" data-start=\"1960\" data-end=\"1982\"\u003eAubergine Parmigiana\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1jv1ztd\" data-start=\"1983\" data-end=\"2006\"\u003eGegrilde portobello's\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"jtxp0d\" data-start=\"2007\" data-end=\"2045\"\u003eRisotto met truffel en paddenstoelen\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"f77gfi\" data-start=\"2046\" data-end=\"2082\"\u003eGeroosterde groenten met balsamico\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2084\" data-end=\"2087\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1kr0kv5\" data-start=\"2089\" data-end=\"2124\"\u003e🥂 Serveertip \u0026amp; bewaarpotentieel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2126\" data-end=\"2279\"\u003eServeer op \u003cstrong data-start=\"2137\" data-end=\"2148\"\u003e16–18°C\u003c\/strong\u003e en geef de wijn bij voorkeur 30 minuten lucht in een karaf. Hierdoor komen de fruitige en kruidige aroma's volledig tot hun recht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2281\" data-end=\"2437\"\u003eDe Valpolicella Ripasso Superiore Valdorata 2023 is nu heerlijk toegankelijk, maar heeft voldoende structuur om zich nog \u003cstrong data-start=\"2402\" data-end=\"2414\"\u003e5–10 jaar\u003c\/strong\u003e verder te ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2439\" data-end=\"2442\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2444\" data-end=\"2702\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2444\" data-end=\"2699\"\u003eEen prachtige middenweg tussen Valpolicella en Amarone: voller en rijker dan een klassieke Valpolicella, maar eleganter en toegankelijker dan een Amarone. Een ideale wijn voor liefhebbers van Italiaanse rode wijnen met diepgang, zachtheid en karakter.\u003c\/strong\u003e 🍷\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2704\" data-end=\"2813\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"PRACHT | Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54575544041801,"sku":null,"price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0613\/9137\/2452\/files\/Afbeelding.jpg?v=1781031716"},{"product_id":"pliniana-centocontrade-primitivo-di-manduria-doc","title":"Pliniana Centocontrade Primitivo di Manduria DOC","description":"\u003ch1 data-section-id=\"1q72s0a\" data-start=\"0\" data-end=\"54\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2\" data-end=\"54\"\u003ePliniana Centocontrade Primitivo di Manduria DOC\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"55\" data-end=\"196\"\u003e\u003cstrong data-start=\"55\" data-end=\"68\"\u003eWijnhuis:\u003c\/strong\u003e Cantine Pliniana\u003cbr data-start=\"85\" data-end=\"88\"\u003e\u003cstrong data-start=\"88\" data-end=\"101\"\u003eHerkomst:\u003c\/strong\u003e Manduria, Puglia, Italië\u003cbr data-start=\"126\" data-end=\"129\"\u003e\u003cstrong data-start=\"129\" data-end=\"139\"\u003eDruif:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-start=\"140\" data-end=\"158\"\u003e100% Primitivo\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"15ya5rz\" data-start=\"198\" data-end=\"262\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"202\" data-end=\"262\"\u003eKrachtig – Rijp – Fluweelzacht – Kersen – Kruidig – Warm\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"264\" data-end=\"678\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"267\" data-end=\"310\"\u003eCentocontrade Primitivo di Manduria DOC\u003c\/strong\u003e van Cantine Pliniana is een expressieve rode wijn afkomstig uit het hart van Manduria, hét historische gebied van de Primitivo-druif in Puglia. De warme mediterrane omstandigheden, ijzerrijke rode bodems en de nabijheid van de Ionische Zee zorgen voor een wijn met veel concentratie, rijp fruit en een opvallend zachte structuur. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"680\" data-end=\"979\"\u003eIn de neus opent de wijn met intense aroma's van \u003cstrong data-start=\"729\" data-end=\"780\"\u003erijpe pruimen, kersenconfituur en zwarte bessen\u003c\/strong\u003e, gevolgd door tonen van \u003cstrong data-start=\"805\" data-end=\"855\"\u003ezoete specerijen, cacao en een vleugje vanille\u003c\/strong\u003e. De geur is uitnodigend, vol en typisch voor een kwalitatieve Primitivo uit Manduria. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"981\" data-end=\"1385\"\u003eIn de mond presenteert de wijn zich rijk en rond, met smaken van \u003cstrong data-start=\"1046\" data-end=\"1101\"\u003ezwarte kersen, rijpe pruimen en gedroogd rood fruit\u003c\/strong\u003e. De tannines zijn zacht en rijp, terwijl de natuurlijke warmte van de Primitivo mooi in balans wordt gehouden door voldoende frisheid. De afdronk is lang, fluweelzacht en licht kruidig, met nuances van chocolade en vanille die langzaam vervagen. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1387\" data-end=\"1412\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1387\" data-end=\"1402\"\u003eWaardering:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1402\" data-end=\"1405\"\u003eViV 4.2\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1414\" data-end=\"1417\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"18puc2o\" data-start=\"1419\" data-end=\"1443\"\u003e🍽 Foodpairing advies\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"6ea7x5\" data-start=\"1445\" data-end=\"1475\"\u003e🍝 Italiaanse klassiekers:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1476\" data-end=\"1612\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1r49tlx\" data-start=\"1476\" data-end=\"1516\"\u003eOrecchiette met langzaam gegaarde ragù\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"10uiw7j\" data-start=\"1517\" data-end=\"1541\"\u003eLasagne alla Bolognese\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"ymdi4t\" data-start=\"1542\" data-end=\"1573\"\u003eTagliatelle met wildzwijnragù\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"15hjf7\" data-start=\"1574\" data-end=\"1612\"\u003eRavioli met truffel en paddenstoelen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1w0vd4z\" data-start=\"1614\" data-end=\"1636\"\u003e🥩 Vleesgerechten:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1637\" data-end=\"1745\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1ql5qmm\" data-start=\"1637\" data-end=\"1657\"\u003eGegrilde entrecote\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"fendum\" data-start=\"1658\" data-end=\"1688\"\u003eRibeye van de houtskoolgrill\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"fdkuxm\" data-start=\"1689\" data-end=\"1714\"\u003eLamsbout met rozemarijn\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"gig9u1\" data-start=\"1715\" data-end=\"1745\"\u003eOssobuco met saffraanrisotto\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1nj8fdl\" data-start=\"1747\" data-end=\"1760\"\u003e🧀 Kazen:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1761\" data-end=\"1834\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"dpbm8o\" data-start=\"1761\" data-end=\"1782\"\u003ePecorino stagionato\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1wiwzen\" data-start=\"1783\" data-end=\"1804\"\u003eParmigiano Reggiano\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1cl14qs\" data-start=\"1805\" data-end=\"1823\"\u003eOude Goudse kaas\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"u9cfpu\" data-start=\"1824\" data-end=\"1834\"\u003eTaleggio\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"lyrdol\" data-start=\"1836\" data-end=\"1865\"\u003e🥘 Mediterrane gerechten:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1866\" data-end=\"1993\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1ri51zf\" data-start=\"1866\" data-end=\"1888\"\u003eAubergine Parmigiana\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"b5lm5l\" data-start=\"1889\" data-end=\"1930\"\u003eGevulde paprika's met kruiden en gehakt\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"rslrhb\" data-start=\"1931\" data-end=\"1955\"\u003eStoofpot van rundvlees\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"qskbw8\" data-start=\"1956\" data-end=\"1993\"\u003eGegrilde portobello's met balsamico\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1995\" data-end=\"1998\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1kr0kv5\" data-start=\"2000\" data-end=\"2035\"\u003e🥂 Serveertip \u0026amp; bewaarpotentieel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2037\" data-end=\"2185\"\u003eServeer op \u003cstrong data-start=\"2048\" data-end=\"2059\"\u003e16–18°C\u003c\/strong\u003e en geef de wijn indien mogelijk 30 minuten lucht in een karaf. Hierdoor openen de fruitige en kruidige aroma's zich optimaal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2187\" data-end=\"2373\"\u003eDeze Primitivo is heerlijk toegankelijk in zijn jeugd, maar kan zich nog \u003cstrong data-start=\"2260\" data-end=\"2272\"\u003e4–6 jaar\u003c\/strong\u003e verder ontwikkelen, waarbij de tonen van cacao, gedroogd fruit en kruiden nog meer naar voren komen.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2375\" data-end=\"2378\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"6trtrt\" data-start=\"2380\" data-end=\"2389\"\u003eGeur:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2390\" data-end=\"2429\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2390\" data-end=\"2429\"\u003ePruimen – Kersenconfituur – Vanille\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"p4x809\" data-start=\"2431\" data-end=\"2441\"\u003eSmaak:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2442\" data-end=\"2486\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2442\" data-end=\"2486\"\u003eZwarte kersen – Cacao – Zoete specerijen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2488\" data-end=\"2491\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2493\" data-end=\"2679\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2493\" data-end=\"2672\"\u003eEen volle en karaktervolle Primitivo di Manduria die perfect laat zien waarom deze druif wereldwijd zo geliefd is: rijk, zacht, intens fruitig en onweerstaanbaar toegankelijk.\u003c\/strong\u003e 🍷🇮🇹\u003c\/p\u003e","brand":"PRACHT | Wines","offers":[{"title":"Rood","offer_id":54575555707209,"sku":null,"price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0613\/9137\/2452\/files\/Afbeelding2.jpg?v=1781033732"}],"url":"https:\/\/www.prachtwines.nl\/collections\/rood.oembed?page=3","provider":"PRACHT | Wines","version":"1.0","type":"link"}